Zrób pyszne wegetariańskie kotlety z cukinii. Dzięki do neutralnego smaku, to warzywo zawiera wszystkie smaki i aromaty pozostałych składników; kotlety są niesamowite i delikatny. Tarta cukinia zmieszana z drobno posiekanym aromatem zioła (bazylia, oregano), czosnek i tarty parmezan oraz na siła „mięsa mielonego” dodaje jajka i bułkę tartą. Kotlety smażyć na patelni w oleju na złoty kolor i podawać z śmietana zmieszana z posiekanymi świeżymi ziołami друзьями: 
Time: 45 мин.Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Kotlety do squasha
- 3 łyżki. tarta cukinia (1 duża cukinia)
- 2 łyżki. bułka tarta
- 1/4 art. tarty parmezan
- 2 łyżeczki drobno posiekana świeża bazylia
- 2 łyżeczki drobno posiekane świeże oregano
- 2 łyżeczki posiekany czosnek
- 4 duże jajka
- 0,5 łyżki stołowej jogurt lub kefir
- 1/4 art. olej roślinny
Śmietana z ziołami
- 2 łyżki. śmietana
- 1 łyżka. l posiekane świeże szczypiorek
- 1 łyżka. l posiekany świeży koperek
Przepisy z podobnymi składnikami: cukinia, cukinia, szczypiorek, koperek, bazylia, oregano, bułka tarta, jajka, jogurt, Parmezan, śmietana
Przygotowanie przepisu:
- Gotuj śmietanę z ziołami: wymieszaj śmietanę w misce, szczypiorek i koperek. Robić paszteciki z cukinii: duże w misce wymieszaj cukinię, bułkę tartą, parmezan, bazylię, oregano, czosnek, 1 łyżeczka sól i 0,5 łyżeczki czarny pieprz. W misce średniej wielkości ubijane jajka z jogurtem, a następnie wymieszaj jajko wymieszać z cukinią.
- Na dużej patelni na średnim ogniu podgrzej warzywo olej. Kotlety smażyć partiami. Forma z mieszanki cukinii kotlety (około 1/4 łyżki. mieszanka na każdą porcję) i włóż je na patelni. Smażyć na złoty kolor, 3-4 minuty każdy z boku. Załóż ręczniki papierowe, aby spuścić nadmiar tłuszczu i posyp 1 łyżeczką. sól Podawaj paszteciki na gorąco z kwaśną śmietaną. Podawać z zapiekanką z ryżu, kurczaka i brokułów.
