Ri Drummond mówi, że ta salsa jest taka sama jak podana w restauracjach typu fast food, chociaż można je łatwo ugotować i w domu Jako podstawę stosuje mieszankę konserw całe pomidory we własnym soku z pokrojonymi w kostkę pomidorami i zielone chili w proporcji prawie 50/50. I dotkliwość tego Jedyny pieprz jalapeno daje popularne danie. друзьями: Time: 1 hour. 15 minut Trudność: łatwa Porcja: 12 Odmierzonych pojemników stosuje się w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 puszki (280 gr.) Pomidory pokrojone w kostkę z zielonym pieprzem chili (np. Rotel)
- 1 puszka (800 gr.) Pomidorów, w całości w puszkach własny sok
- 1/2 łyżki. liście kolendry
- 1/4 art. posiekana cebula
- 1 mielony ząbek czosnku
- 1 pokroić na cztery części i pokroić w cienkie plasterki całe jalapenos z nasionami
- 1/4 łyżeczki mielony kminek
- 1/4 łyżeczki sól
- 1/4 łyżeczki cukier
- 1/2 soku z limonki
Przepisy z podobnymi składnikami: sos salsa, pomidory, papryka jalapeno, sok z limonki, kminek, cebula, czosnek, kolendra
Przygotowanie przepisu:
- W mikserze lub robocie kuchennym wymieszaj pokrojone w kostkę pomidory, całe pomidory, kolendra, cebula, czosnek, jalapenos, kminek, sól, cukier i sok z limonki. (To bardzo duży tom. Polecam użyj robota kuchennego o objętości 12 łyżek. lub jeśli trzepiesz składniki w partiach, a następnie wszystko wstępnie wymieszać duża miska.)
- Pobijaj, aż uzyskasz salsę konsekwencji, jak chcesz. Pokonałem 10-15 razy w trybie „puls”. Spróbuj, czy wystarczy przypraw przez zanurzenie chipsów tortilli i doprawienie konieczne. Przed podaniem przechowuj salsę w lodówce mniej niż godzinę.