Przepis na ostry sos pieprzowy jalapenos, mango, awokado, sok z limonki, kolendra i hikama. Podawaj соус гуакамоле с чипсами начос. 
Photo of the dish: Кон ПулосCzas: 30 minut Trudność: łatwa Ilość: 3 łyżki. W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 łyżka. l olej roślinny
- 1-2 Papryczki Chili Serrano lub Papryczki Jalapeno
- 1 mango, obierz, usuń kamień, posiekaj miąższ kostki
- 1 łyżka. l posiekana świeża kolendra
- 1/2 soku z limonki
- 3 łyżki. l posiekana czerwona cebula
- Gruba sól i świeżo zmielony pieprz
- 3 awokado pokroić na pół, usunąć nasiona i wyjąć mięso
- 1/2 łyżki. pokrojona w kostkę hikama
- Chipsy kukurydziane Nachos, do podania
Przepisy z podobnymi składnikami: pieprz serrano, mango, kolendra, sok z limonki, czerwona cebula, awokado, hikama, frytki, sos guacamole
Przygotowanie przepisu:
- Na małej patelni rozgrzej olej roślinny do umiarkowanie wysoka temperatura. Dodaj papryczki chili i smaż z wszystkie strony przez 5 minut, aż na powierzchni pojawią się bąbelki papryka Ostudzić, a następnie pokroić łodygi, usunąć nasiona i drobno siekać mięso.
- Wymieszaj posiekaną paprykę chili w misce z mango, kolendrą, sokiem limonka i czerwona cebula. Sól i pieprz
- W osobnej misce zacieru miąższ awokado. Wymieszaj pieprz mikstura i hikama. Dodaj sól i pieprz do smaku. Podawać sos guacamole z chipsami kukurydzianymi.
