Pikantne śliwkowe jabłko sos mięsny
Dania mięsne są dość częstymi gośćmi przy każdym stole, ale nie wszyscy przygotowują dla nich różne sosy, które pomagają zacieniać smak mięsa. Jest wiele sosów, ale większość są już znane, niektórzy nawet nie chcą z nimi zadzierać. Pikantny sos owocowy do mięsa – co pomoże uratować zbiory podkreśl i ciesz się nowym smakiem mięsa.
Contents
Przepis na Sos
Każdy sos powinien być przygotowany szybko, a najlepiej nie tylko raz, bez utraty smaku podczas przechowywania. Do jednego z nich przepisy obejmują pikantny sos śliwkowo-jabłkowy, które gotują bardzo proste i szybkie, ale bardzo długo się dobrze bawi czas
Główne składniki:
- śliwki – 1,5 kg;
- kwaśne jabłka – 1,5 kg;
- cukier granulowany – 600 g;
- woda – 200 g;
- goździki – 10 szt .;
- cynamon – 2 łyżeczki;
- mielone chili – 1 łyżeczka;
- 9% octu – 150 ml.
Metoda gotowania
Umyj śliwki i podziel je na dwie połowy, sprawdzając dostępność „lokatorzy”, po których wyjmujemy kość i mielimy mikser
Następnie przetwarzane są jabłka: umyć, pokroić na 4 części po które kroimy w plastry, a także mielimy w blenderze. Skóra może nie strzelać, ale jeśli wiesz, że ona też twardy, a następnie je wyczyść.
Bierzemy patelnię i wlewamy przygotowaną wodę. Wlej do tego cynamon, włóż goździki i cukier. Niech woda się zagotuje i gotuje przez 10 minut. Następnie ostrożnie złap całą łyżkę cedzakową goździki Wlać ugotowany ocet i zmielone chili. Wymieszaj, a następnie wlej śliwki i jabłka zmiażdżone w blenderze. Dokładnie wymieszaj i pozwól mu się gotować na wolnym ogniu ogień Gotuj w tej pozycji przez około 40 minut. Niekoniecznie wszystkie 40 minut, aby stanąć nad patelnią, ale koniecznie zamieszaj że napar musi być w zasięgu ręki.
Następnie wyjmij z pieca i zwiń w sterylizowane słoiki. Jak zwykle włączają pokrywki i zawijają do pełna ochłodzić się.
Podajemy każde mięso, czy to indyka, wieprzowinę, jagnięcinę czy gotowana, smażona lub pieczona wołowina. Sos jest uzyskany uniwersalne zastosowanie i gotowanie zajmuje sporo czasu czas
Smaczne opcje: smak sosu można zawsze edytować. Jeśli jeśli wolisz pieprzowe lub pikantne dania mięsne, sos może uczynić go bardziej neutralnym w smaku. W takim przypadku może być użyj nawet do menu mięsnego dla dzieci, robiąc trochę więcej słodki.
Smaczne pomysły
Sos nadaje się również do potraw z wątroby. Ty też możesz zrobić pyszną wątrobę z warzywami lub pysznym gulaszem z wątroby. Po prostu poliżesz palce, jakie to pyszne!
