Polowanie na kurczaka w powolnej kuchence – szczegółowy przepis preparaty Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 540, całkowity tłuszcz 15 g., tłuszcz nasycony g., białka 40 g., węglowodany 58 g., błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z друзьями:
Photo of the dish: РайанCzas Dausch: 1 godzina. 30 minut Porcje: 4 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1/4 art. suszone borowiki (około 7 gramów)
- 680 gr. udka kurczaka bez kości bez skóry
- 1 posiekana marchewka
- 2 łyżki. l oliwa z oliwek
- Sól i zmielony czarny pieprz
- 3 mielone ząbki czosnku
- 2 łyżki. l pasta pomidorowa
- 410 gr. pomidory w puszkach we własnym soku, puree ręce
- 0,5 łyżki stołowej wytrawne czerwone wino
- 1/4 art. mąka ogólnego przeznaczenia
- 2 gałązki bazylii i ręcznie posiekane liście bazylii na dekoracja
- 1 łyżka. polerowany ryż
Przepisy z podobnymi składnikami: uda z kurczaka, borowiki, ryż, marchew, pomidory, pasta pomidorowa, bazylia, czosnek
Przygotowanie przepisu:
- Grzyby namoczyć w 2/3 szklanki gorącej wody przez 10 minut. Tilt na sicie pokrytym ręcznikiem papierowym powstały płyn zapisz Opłucz grzyby i drobno je posiekaj. W tej chwili wyślij kurczaka i marchewkę do 6- lub 8-litrowej wolnowaru oliwa z oliwek; dopraw solą i pieprzem. Doładuj posiekane grzyby, czosnek i gałązki bazylii, a następnie wlać Pomidory z ich sokami. Wymieszaj czerwone wino z mąką, koncentratem pomidorowym i płyn pozostały z grzybów w misce do uzyskania gładkości; dodaj do powolnej kuchenki. Zamknij i gotuj w trybie niskim 7 godziny
- Około 10 minut przed przybyciem kurczaka ugotuj ryż zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Otwórz powolną kuchenkę i zamieszaj, łamanie kurczaka na kawałki; odstawić bez przykrycia podczas sosu nie pogrubia, około 15 minut Wyjmij gałązki bazylii i przypraw sól i pieprz. Podawaj kurczaka z ryżem, posypanego na wierzchu posiekana bazylia.
