Przyprawa do domowej roboty „Cytrynowego pieprzu” – Szczegółowy przepis na gotowanie. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 50 minut Trudność: łatwa, przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1-2 łyżki. l drobno starta skórka cytryny, około 3 cytryny
- 2-3 łyżki. l świeżo zmielony czarny pieprz
- 1 łyżka. l sól morska
Przepisy z podobnymi składnikami: czarny groszek, cytryna skórka, pieprz cytrynowy
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do około temperatury minimalnej 50 ° C.
- W dużej misce połącz skórkę z cytryny i czarny pieprz. Połóż się pergamin w blasze do pieczenia, rozprowadź równomierną warstwę mieszanki pieprzu z zapałem. Włóż patelnię do piekarnika i osusz mieszaninę aż do całkowicie suchy, około 30 min
- Wlać mieszaninę do miski. Tył łyżki (lub młyn na przyprawy) zmiażdżyć mieszaninę do pożądanego zmielenia. Mieszaj mieszaninę 1 łyżeczką. sól lub do smaku. Jeśli chcesz przyprawa miała wyraźniejszy smak cytryny, zmniejsz ilość pieprz lub dodaj więcej skórki z cytryny przechowywane w szczelnym pojemniku dla kilku osób miesiące
