Tradycyjnie wytwarzany jest puree z słodkich ziemniaków w Ameryce Północnej dodatek syropu klonowego, śmietany i smażonych pekanów i pieczony w kasieri. Ale możesz sprawić, by było nie mniej smaczne powolna kuchenka. Plastry słodkich ziemniaków ugotować w śmietanie, maśle i syrop klonowy przez dodanie odrobiny cynamonu. Gotowy ignam zmiażdżyć lub zmiażdżyć za pomocą blendera, w zależności od tego, co nastąpi bardziej lubisz konsystencję tłuczonych ziemniaków i wkładasz wszystko do kasy. Może się to wydawać dziwne, ale wielu Amerykanów lubi to jeść. przecier Zefir. Spróbuj i połóż krem pianki na wierzchu i posyp chrupiącymi orzechami pekan. Puree ze słodkich ziemniaków jest zwykle podawane z indykiem или к запечённой курице. 
Time: 40 мин. Trudność: łatwe Porcje: 10-12 Przepisy wykorzystują pojemniki wolumetryczne o następujących objętościach: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 1,8 kg średnie bulwy słodkich ziemniaków, obrane
- 3/4 art. posiekane orzechy pekan
- 110 gr. masło
- 1/3 art. tłusty krem
- 1/4 art. syrop klonowy
- 0,5 łyżeczki mielony cynamon
- 0,5 łyżki stołowej pianki, opcjonalnie
- Wyposażenie specjalne: multicooker Instant Pot® 6 litrów
Przepisy z podobnymi składnikami: batat (batat), orzechy orzechy pekan, masło, śmietana, syrop klonowy, cynamon, krem pianki
Przygotowanie przepisu:
- Pokrój bulwy słodkich ziemniaków na pół wzdłuż, a następnie w poprzek 2,5 cm sztuk.
- Ustaw szybkowar w tryb smażenia na średnim ogniu. Gdy patelnia jest gorąca, dodaj pekan i smaż bez przerwy mieszając go do smażenia i ściemniania w miejscach, 6-8 minut. Przenieś do miski i odłóż na bok.
- Dodaj masło do multicookera i mieszaj, aż stopi się, 1-2 minuty. Dodaj śmietanę, syrop klonowy, cynamon, 1 Art. l sól i duża szczypta pieprzu. Dodaj plastry słodkich ziemniaków i wymieszać. Postępując zgodnie z instrukcjami producenta, zamknij pokrywę i przygotuj multicooker do pracy. Ustaw tryb szybkowaru i gotować pod wysokim ciśnieniem przez 12 minut.
- Po zakończeniu cyklu szybkowaru postępuj zgodnie z instrukcjami. producent wypuści parę i zaczeka na zakończenie cyklu szybkie uwolnienie. Uważaj, aby się nie poparzyć pozostałą parą, otwórz i zdejmij pokrywę. Mash słodkie ziemniaki do zmiażdżyć lub użyć blendera ręcznego, aby uzyskać więcej jednorodny koktajl. W razie potrzeby sól i pieprz.
- Wlać puree ze słodkich ziemniaków do dużego naczynia do pieczenia i dużego wygładź powierzchnię łyżką. W razie potrzeby włóż tłuczone ziemniaki łyżkę kremu z pianki i pozostawić do stopienia na 1-2 minuty, a następnie za pomocą noża stołowego zrób tłuczone zawirowania. Posypać pekanem.
