Przepis na sałatkę z czerwonej kapusty winogrona doprawione musztardą Dijon i jabłkiem уксусом. The photodania: Yunhi Kim Czas: 1 godzina. 20 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 6 – 8 Przepisy używają odmierzonych pojemników o pojemności: 1 szklanki (łyżki stołowej) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1/2 główki czerwonej kapusty, drobno posiekaj słomki
- 2 łyżki. świeże winogrona odmian czarnych, bez nasion, pokrojone na połówki
- 1 łyżka. l Musztarda Dijon
- 2 łyżeczki cukier
- 1/4 art. oliwa z oliwek
- 1/3 art. posiekana świeża natka pietruszki
- 6 zielonych piór cebuli pokrojonych w pierścienie
- 2 łyżki. l ocet jabłkowy
- Sól i świeżo mielona papryka
Przepisy z podobnymi składnikami: czerwona kapusta, winogrona, ocet jabłkowy, zielona cebula, musztarda, musztarda Dijon, natka pietruszki
Przygotowanie przepisu:
- Przygotuj sos sałatkowy: wymieszaj w dużych ilościach salaterka ocet jabłkowy, musztarda, cukier, 1 łyżeczka. sól i 1/2 łyżeczki pieprz Ubijaj trzepaczką, aż będzie gładka.
- Dodaj czerwoną kapustę, natkę pietruszki, zieloną salaterkę cebulę i winogrona wymieszać. Przed podaniem włóż zimne miejsce na 1 godzinę.