Przepis krok po kroku na sałatę liściastą, gruszki, orzechy włoskie z sos żurawinowo-szampański.
Autor przepisu – Robin Miller
Udostępnij znajomym: 
Czas: 1 6 minut Stopień trudności: łatwy Porcje: 4 Używany w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1/2 łyżki. orzechy włoskie
- 1/2 łyżki. szampan
- 1/2 łyżki. Konserwa żurawinowa w puszkach
- 1/4 art. posiekane szalotki
- 1 łyżeczka Musztarda Dijon
- 2 łyżki. l oliwa z oliwek
- Sól i zmielony czarny pieprz
- 6 łyżek. mieszanka sałaty liściowej
- 2 gruszki, rdzeniowe i pokrojone w kostkę
- 1/2 łyżki. suszona żurawina
Przepisy z podobnymi składnikami: orzechy włoskie, szampan, sos żurawinowy, szalotka, musztarda Dijon, mix sałat, sałata, sałata, sałata lodowa, sałatka z frytkami, sałata kukurydza, gruszki, suszona żurawina
Przygotowanie przepisu:
- Smaż orzechy włoskie na małej, suchej patelni na średnim ogniu ogień (zajmie to około 3 minut).
- W małym rondlu wymieszaj szampana, galaretkę żurawinową, szalotki, musztarda Dijon i masło. Ubij trzepaczką. Put garnek do gotowania na dużym ogniu i zagotować. Gotuj dalej gotować na wolnym ogniu do momentu zagotowania mieszanki do około 1/3 Art. (około 5 minut). Zdjąć z ognia i dodać sól do smaku. czarny pieprz.
- Umieść mieszankę sałatkową w dużej misce. Połóż gruszki na wierzchu, prażone orzechy włoskie i suszona żurawina. Przed podaniem wlać Sos żurawinowy z szampanem.
