Salsa to tradycyjny meksykański sos zrobiony z gotowane pomidory lub pęcherzyca warzywna i chili z cebulą, czosnek, pieprz i kolendra i służyły jako przyprawa do potraw lub tortille. W tym przepisie zamiast pomidorów grillowany ananas, imbir i habanero ostra papryka. Wszyscy ananas, habanero i imbir doskonale łączą się ze sobą nadaj temu sosowi nowy, niesamowity smak. Podziel się z przyjaciółmi:
Czas: 10 minut Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 łyżeczki tarty imbir
- 2 łodygi zielonej cebuli, drobno posiekane
- 1. sok z limonki
- 1 mała główka czerwonej cebuli, pokrojona na małe kawałki kostki
- 1 ananas pokroić w plastry i grillować lub smażyć do miękkie, a następnie pokrojone w kostkę
- 1/2 lub 1 habanero chili, drobno posiekane
- Trochę oleju rzepakowego
- Tortilla kukurydziana lub chipsy bananowe, do podania
Przepisy z podobnymi składnikami: ananas, korzeń imbiru, cebula. zielony, sok z limonki, czerwona cebula, papryka habanero, tortilla, chipsy bananowe
Przygotowanie przepisu:
- W dużej misce wymieszaj imbir, zieloną cebulę, sok z limonki, czerwona cebula, ananas, chili i masło. Dopraw solą i pieprzem. Podawaj na tortillach lub chipsach bananowych.
