Popcorn nadaje tej przystawce letni smak i aromat Możesz cieszyć się przez cały rok. W lecie możesz smażyć na świeżo kukurydza z grilla, a zimą mrożona lub w puszkach kukurydza na patelni. Do tej salsy możesz nawet użyć pozostałe uszy popcornu, które są już następnego dnia niezbyt smaczne do jedzenia na zimno. Wymieszaj fasolę z puszkami fasola, warzywa, przyprawy, dopraw sokiem z limonki i jedz, zbierając chrupiące chipsy kukurydziane, które możesz ugotuj się z tortilli w piekarniku. Przystawka okazuje się być bardzo satysfakcjonujący i przydatny. Podziel się z przyjaciółmi: Czas: 35 minut Trudność: łatwa Porcja: 1 0 Zastosowanie przepisów pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 łyżka. l olej rzepakowy
- 1 łyżeczka chili w proszku
- 4 kłosy kukurydzy, obrane lub 4,5 łyżki. ziarna kukurydzy mrożone lub w puszkach
- 1 puszka (800 gr.) Pomidory w puszkach we własnym zakresie sok, pokrojony w kostkę, dobrze osączyć
- 1 puszka (425 gr.) Czarna fasola w puszkach, płyn odcedzić, opłukać fasolę
- W połowie średnia czerwona cebula, pokrojona w kostkę
- 1 kapusta jalapeno, obrana, posiekana kostki
- 2 łyżki. l posiekane liście kolendry
- 2 łyżki. l sok z limonki
- 1 łyżeczka posiekany czosnek
- 15 tortilli kukurydzianych
Przepisy z podobnymi składnikami: przyprawy chili, kukurydza, pomidory pulpa, czarna fasola preto, czerwona cebula, jalapenos, kolendra, sok z limonki, czosnek, tortilla
Przygotowanie przepisu:
-
Salsa:
Rozgrzej grill uliczny lub patelnię grillową do umiarkowanej temperatury upał.
- W małej misce wymieszaj olej rzepakowy, proszek chili, sól i pieprz do smaku. Nasmaruj kukurydzę mieszanką olejową. Załóż gorący grill i smaż przez 10 minut, często przewracając. Przejdź do deskę do krojenia i ostudzić przez kilka minut. Kiedy kukurydza ostygnie, aby można ją było trzymać, odciąć uszy ziarna
- W dużej misce połącz pomidory, fasolę, cebulę, paprykę jalapenos, kolendra, sok z limonki, czosnek i popcorn. Sól pieprz i dobrze wymieszaj.
-
Chipsy kukurydziane:
Rozgrzej piekarnik do 200 ° C.
- Pokrój każdą tortillę na 8 trójkątnych kawałków. Wstaw jedna warstwa na blasze do pieczenia. Posyp sprayem do gotowania, aby zrobić frytki stają się bardziej chrupiące, posypują solą i piec, aż będą lekko brązowy i nie stają się chrupiące, około 10 minut. Ostudzić i podawać z salsą.