Sos barbecue z colą – szczegółowy przepis na gotowanie przyjaciele:
Czas: 1 godzina. W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o objętości: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 4 ząbki czosnku, obrane
- 1/4 łyżeczki sól plus duża szczypta czosnku
- 3 łyżki. cola
- 1,5 łyżki stołowej keczup
- 1/4 art. ocet jabłkowy
- 2 łyżki. l Sos Worcestershire
- 1 łyżka. l ze zjeżdżalnią chili w proszku
- 1 łyżeczka mielony czarny pieprz plus smak
- 1/2 łyżeczki ostry sos i więcej do smaku
- 1/4 łyżeczki ziele angielskie
- 1,5 łyżki stołowej l sok z limonki
Przepisy z podobnymi składnikami: sos grillowy, cola, jabłko ocet, sos Worcestershire, przyprawa chili, czosnek, ostry sos, ziele angielskie, sok z limonki, keczup
Przygotowanie przepisu:
- Zmiel ząbki czosnku, posyp szczyptą soli i zmielić wymieszaj płaską stronę noża z pastą. W małym rondlu wymieszaj pasta czosnkowa, 1/4 łyżeczki sól, cola, keczup, ocet, sos Worcestershire, chili w proszku, 1 łyżeczka. czarny pieprz, 1/2 łyżeczki ostry sos i ziele angielskie. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ciepło i gotować na wolnym ogniu do grubości około 45 minut.
- Lekko ostygnij, wymieszaj z sokiem z limonki i dopraw do smaku czarny pieprz i pikantny sos do smaku Wyjście: 2 łyżki.
