W tym przepisie Rachel dodała nutę klasycznemu siedmiowarstwowemu sos dipowy (sałatka francuska podawana z frytkami), wzmacniając każdy składnik o dodatkowy aromat, który nie pozostawi никого равнодушным. 
Time: 1 5 мин. Trudność: łatwa Porcje: 6 W przepisach stosuje się pojemniki miarowe o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 500 gr. fasola mrożona
- 2 łyżki. l ostry sos
- Oliwa z oliwek (możesz użyć specjalnego sprayu)
- 4 pióra zielonej cebuli (pokroić na małe, około 3 centymetr, części)
- 1 puszka (400-500 gr.) Zielonego sosu chili lub salsy z pomidor (warzywo pęcherzyca)
- 2 łyżki. l posiekana kolendra
- 500 gr. czarna fasola w puszkach
- 2 łyżeczki mielony kminek
- 1 puszka (450 gr.) Salsa z czerwonej wędzonej papryki jalapenos
- Sok i skórka z jednej limonki
- 2 łyżki. śmietana
- 2 dojrzałe awokado
- 2 ząbki drobno posiekanego czosnku
- Sok z jednej cytryny
- 1 papryczkę jalapeno, usuń nasiona i drobno posiekaj
- Sól
- 2 śliwkowe pomidory pokrojone w kostkę
- Hiszpańskie oliwki nadziewane drobno pieprzem pimento siekać
- Chipsy (najlepiej dwa różne smaki)
Przepisy z podobnymi składnikami: fasolka po bretońsku, pikantny sos, cebula zielona, papryczka chili, kolendra, czarna fasola preto, kminek, sos salsa, limonka, śmietana, awokado, czosnek, sok z cytryny, pieprz jalapenos, pomidory śliwkowe, oliwki, frytki
Przygotowanie przepisu:
- Podgrzej smażoną fasolę na małej patelni nieprzywierającej przykryć na średnim ogniu i lekko doprawić gorącym sosem. Po umieść fasolę w małym, głębokim naczyniu do pieczenia. Oczyść patelnię z pozostałości po fasoli i wróć do pieca.
- Wlać oliwę z oliwek do garnka i dobrze podgrzać. Kiedy olej zacznie wrzeć, połóż zieloną cebulę i usmaż 2-3 minut Następnie dodaj zielone chili i smaż dalej. Dodaj kolendrę i rozłóż na wierzchu fasoli, tworząc kolejną warstwa.
- Wróć patelnię do pieca. Zmniejsz ogień do średniego i dodaj czarną fasolę, trochę rozgrzej i dodaj kminek. To załóż papryczki chili.
- Połóż wędzone papryczki jalapeno na czarnej fasoli. Śmietana wymieszać ze skórką i sokiem z limonki, a następnie położyć na wierzchu wędzona papryka.
- Połącz miąższ awokado z czosnkiem, sokiem z cytryny, jalapenos i sól do sosu guacamole z dużymi plasterkami. Umieść sos na śmietanie. Zakończ ostatnią warstwę posiekane pomidory i oliwki.
