Sos Moyo (sos dipowy z Wysp Kanaryjskich) – szczegółowy przepis gotowania. 
Photo of the dish:Luis Sanchez Czas: 10 min. Trudność: łatwa Ilość: 1/2 łyżki. W przepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 3 kwaśne pomarańcze
- 1 ząbek czosnku, obrany i pokrojony w kostkę
- Sól
- Pokrojone Świeże Liście Oregano
- Zmielony czarny pieprz
Przepisy z podobnymi składnikami: sok pomarańczowy, oregano, czosnek, sos majonezowy
Przygotowanie przepisu:
- Pokrój pomarańcze na środku i wyciśnij sok. Mash up główka czosnku w moździerzu (grubościenna miska z tłuczkiem, stosowane w kuchni łacińskiej). Dodaj odrobinę soli do czosnku (więcej szczypta, ale mniej niż łyżeczka). Dodaj sok do mieszanki. kwaśna pomarańcza. Dodaj oregano i pieprz do smaku. Nasmarować Produkty z sosu Moyo, które gotujesz.
