Ten gęsty sos Aina Marinara ze świeżym czosnkiem i kroplą czerwone wino, zaprojektowane na te wieczory, kiedy najbardziej potrzebujesz najszybszy ze wszystkich szybkich obiadów z makaronem (patrz przepis) друзьями: 
Time: — В рецептах используютсяpojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 puszka (800 ml.) Posiekana miąższ pomidorów lub tłuczone ziemniaki śliwkowe pomidory
- 1 łyżka. l oliwa z oliwek
- 1 łyżka. posiekana cebula (1 głowa)
- 1,5 łyżeczki posiekany czosnek
- 1/2 łyżki. czerwone wino (np. Chianti)
- 1 łyżka. l posiekana natka pietruszki
- 1,5 łyżeczki gruba sól
- 1/2 łyżeczki mielony czarny pieprz
Przepisy z podobnymi składnikami: sos pomidorowy, sos marinara, śliwkowe pomidory, czerwone wino, cebula, czosnek, natka pietruszki
Przygotowanie przepisu:
- Na dużej patelni (o średnicy 30 cm) rozgrzej oliwkę olej. Połóż cebulę i smaż na średnim ogniu, aż będzie przezroczysta, 5-10 minut Dodaj czosnek i gotuj jeszcze minutę. Wlać wino i gotować na dużym ogniu, zdrapując smażone plastry przesuwać, aż prawie cała ciecz wyparuje, około 3 minut. Dodaj pomidory, natkę pietruszki, sól i pieprz. Zakryj i gotuj na wolnym ogniu małe ciepło 15 min.
