Sos rybny „Nyok Cham” – szczegółowy przepis gotowania. 
Photo of the dish: шеф-поварCorinna Trang Time: – Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 5 łyżek. l cukier
- 3 łyżki. l woda
- 1/3 art. Wietnamski Sos Rybny (Nuong Nam)
- 1/2 łyżki. sok z limonki lub cytryny
- 1 duży posiekany ząbek czosnku
- 1 (lub więcej) obrana i posiekana tajska papryka chili lub pieprz z ptasiego oka
- 1 obrane, pokrojone w cienkie pierścienie i umyte (na opcjonalnie) szalotki
Przepisy z podobnymi składnikami: sos rybny, sok z limonki, pieprz chili, szalotki, czosnek
Przygotowanie przepisu:
- W misce połącz cukier, wodę, sos rybny i sok z limonki. Mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści. Dodaj czosnek, papryka chili i szalotka. Przed podaniem odstaw 30. min
