Sos winny do czerwonych ryb
Sos winny do czerwonych ryb – oryginalna, aromatyczna przyprawa, pyszne Kruche mięso z czerwonej ryby w towarzystwie takiego pociągu dosłownie rozpływa się w ustach. Oryginalny smak sosu zależy od składniki: sos sojowy i białe wino. Świąteczne dania z czerwone ryby wymagają wykwintnej ramy.
Sos winny „specjalny” dla czerwonych ryb
Sos sojowy jest czasem nazywany 25. ramą kuchni orientalnej. Trudne Wyobraź sobie chińską lub japońską kuchnię bez jego udziału. Dlatego nasz specjalny „czerwony” sos rybny z wina składa się z wytrawnego wino, przyprawy i sos sojowy.
Aby zrobić specjalny sos dla czerwonych ryb, ty będzie wymagane:
- Sos sojowy (smaczniejszy przy użyciu Heinza) – około 50 ml
Ta przyprawa ma szczególny smak i brak sztucznego barwniki Kompozycja zawiera naturalny karmel, co wyjaśnia niepowtarzalny smak.
- Wino (tylko białe i wytrawne) – 200 ml.
- Przyprawy: rozmaryn, tymianek, majeranek lub oregano.
- Wapno (można zastąpić cytryną) – 1 szt.
Mieszanka przypraw, których nie potrzebujesz. Lepiej użyj czegoś jedno Wtedy aromat będzie wyśmienity. Triumwirat wina sojowego przyprawa i jedna przyprawa brzmią bardziej wyrafinowanie.
Ilość sosu na wyjściu będziesz miał trochę więcej niż szklankę. Jeśli Jeśli chcesz zmniejszyć porcję, zmniejsz ilość składników. Chociaż takie pyszne podlewanie jest konsumowane bardzo szybko!
Możesz przygotować sos dla czerwonych ryb w następujący sposób:
Oczywiście dobrze, gdy w domu jest termometr kulinarny. Wino do tego sosu należy podgrzać do około 50-60 stopni. Jeśli nie ma takiego urządzenia, skup się na oku. Tylko nie doprowadzić do wrzenia.
W gorącym winie zanurz jedną z wybranych przypraw. Na przykład oregano. Wystarczy szczypta. W podgrzewanych przyprawach do wina chętnie dzieli się swoimi olejkami eterycznymi, nasycając bukiet wytrawnego wina świeżym aromat.
Aby baza przyprawowa była odpowiednio napełniona, to wymaga czasu. Zwykle wystarczą 3-4 godziny. Cześć wino Nawiasem mówiąc, chłodzi i absorbuje nie tylko zapach, ale także jest użyteczny właściwości przypraw, rób inne rzeczy.
Odcedź wino przez drobne sito, aby zioła nie przyprawiły był w sosie. Wlać przygotowany sos sojowy. Dość kluczowym momentem jest dodanie soku z limonki. Lepiej to zrobić stopniowo i za każdym razem smakuj przyprawy. Nie powinna bądź zbyt kwaśny. Niektórzy wolą słodki dotyk. Jeśli ty jak ta opcja, spróbuj trochę dodać cukier trzcinowy.
Nie wiesz, która ryba lepiej rozpocząć pyszny eksperyment? Proponujemy przeczytać, jak gotować grillowanego łososia!
http://hozoboz.com/recepty/gotovim-semgu-na-grile/
Smaczne pomysły
Sos może być stosowany jako dodatek do pieczonych ryb grillowany w piekarniku. Wlać kawałki łososia lub pstrąga wyrafinowana i pachnąca mieszanka – zobacz jakie to pyszne! Z tym wszystkie ryby, nie tylko czerwone, są przekształcane z dodatkiem. Na przykład z tym daniem można grillować okonia morskiego sos winno-sojowy.
