Aby zakończyć tydzień pracy czymś niezwykłym, spróbuj ugotuj szynkę i pokrój ją w plasterki, połóż na talerzu wraz z gotowanymi warzywami, puree ziemniaczanym lub marką kanapka z szynką i chlebem. Szynka w szybkowarze zdecydowanie nie jest okazuje się suchy, mięso jest nasycone smakami miodu, musztardy Dijon i whisky, a na wierzchu pokryta jest skórką glazury. Danie się powiedzie przy dowolnym świątecznym stole. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 1 godzina. 35 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 8 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 3,2 – 3,6 kg. wieprzowina wędzona na pół szynka (jeśli nie możesz znaleźć połowy szynki, zapytaj rzeźnik odciął tyle szynki, żeby się zmieściła szybkowar-multicooker)
- 1,5 łyżki stołowej kochanie
- 1/2 łyżki. marmolada pomarańczowa
- 1/3 art. Nasiona gorczycy Dijon
- 1/4 art. whisky żytnia
- Wyposażenie specjalne: szybkowar-multicooker z objętość miski wynosi 6 litrów. lub 7,5 l .; nić kulinarna; ciężki obowiązek folia
Przepisy z podobnymi składnikami: wieprzowina, musztarda pełnoziarnista, kochanie, whisky
Przygotowanie przepisu:
- Wymieszaj miód, marmoladę, musztardę w średniej misce za pomocą trzepaczki i whisky, aż zostaną całkowicie połączone. Korzystanie z metalu wtykany pojemnik szybkowaru jako szablon, pokroić szynkę na odpowiedni rozmiar. Zaoszczędź nadmiar mięsa na użyj następnym razem. Postaw na czystą pracę powierzchnia dwóch przecinających się nitek kulinarnej 61 patrz. Wierzchołek arkusza folii o boku 61 cm. Połóż mięso przyciąć do środka folii. Złóż rogi na wąskim końcu kości. tak aby większość szynki była przykryta. Chwyć 2 koniec jednej z nici do gotowania i zawiąż ją wokół szynki, robiąc ciasny węzeł. Powtórz z drugim wątkiem. Masz zdobądź 2 uchwyty, za które możesz trzymać i podnosić mięso.
- Umieść ruszt do gotowania na parze szybkowar i zalać 2 łyżki. woda Trzymanie długopisów kulinarnych wątki, przenieś szynkę do środka. Rozwiń rogi folii, aby otwórz mięso i polej je mieszanką miodu. Złóż rogi folii z powrotem zamykając szynkę. Postępuj zgodnie ze wskazówkami producenta dla blokowanie pokrywy i regulacja działania urządzenia. Gotuj w trybie szybkowary pod wysokim ciśnieniem przez 10 minut.
- Po zakończeniu cyklu szybkowaru postępuj zgodnie z instrukcjami producent, niech para wydobywa się w naturalny sposób. Manifestowanie uważaj, aby się nie poparzyć pozostałą parą, odblokuj i zdejmij pokrywę.
- Wyjmij szynkę z szybkowaru, umieść w dużej misce i ostrożnie osusz gotowany bulion i pozostałe soki po nim gotowanie Przenieś szynkę na blachę do pieczenia, przykryj folię i pozostaw do przygotowania do przykrycia sos.
- Zdejmij stojak parowy z szybkowaru i wylać wodę. Odstaw miskę z powrotem, włącz tryb „Gotowanie”, ustawianie maksymalnej mocy i zalewanie gotowane rosół Gotuj do gotowanego, gęstego syropu (około 25 minut). Posmaruj szynkę powstałym sosem na wierzchu i między plasterkami. Podawaj
