Gdy mięso jest grillowane na grillu, natychmiast je grilluj oszałamiający dodatek słodkich ziemniaków – słodkich ziemniaków. W przeciwieństwie do ziemniak, słodki ziemniak jest zdrowszy i bogatszy słodki smak. Pokrój półgotowane słodkie ziemniaki w mundurze pokroić w plastry i grillować, aż będą chrupiące. Daj bocznemu naczyniu jasny smak i aromat, podlewając ostrym dressingiem z pieczony czosnek z przyprawami i posypany świeżym зеленью. Time: 35 мин. Trudność: łatwe Porcje: 6 W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 6 dużych bulw słodkich ziemniaków
- 5 łyżek. l oliwa z oliwek
- 6 ząbków czosnku, drobno posiekanych
- 2 łyżeczki drobno posiekane świeże liście tymianku
- 1/4 łyżeczki płatki czerwonej papryki
- 2 łyżki. l drobno posiekana świeża natka pietruszki
Przepisy z podobnymi składnikami: batat (batat), pieprz czerwone płatki, tymianek, natka pietruszki
Przygotowanie przepisu:
- Umieść słodkiego ziemniaka w dużym garnku zimnej wody, dodaj 2 Art. l sól i gotować, aż będzie miękka, ale spokojna silny, około 15 minut. Odcedź i daj trochę ochłodzić się.
- Zapal grill, aż będzie gorący.
- Podczas gdy ziemniaki ostygną, podgrzej na małej patelni ruszt grillowy 2 łyżki. l oleje. Dodaj czosnek, tymianek i płatki zbożowe paprykę i smażyć, aż czosnek będzie miękki, około 45 sekund. Następnie wyjmij patelnię z grilla.
- Pokrój każdą bulwę na pół, a następnie pokrój każdą pół pionowo w 3-4 plasterkach, w zależności od wielkości bulwa. Posmaruj plastry pozostałymi 3 łyżkami. l olej i sól. Grilluj do jasnobrązowego brązu i gotowy około 6 minut.
- Przenieś do naczynia i natychmiast wymieszaj z olejem czosnkowym i posiekana natka pietruszki.