Ten wegański sernik jest wytwarzany bez nabiału i jaj. Okazuje się delikatne i bardzo smaczne dzięki połączeniu miękkiego tofu i wegański ser śmietankowy. Twaróg fasolowy jest bardziej miękki i kruche niż zwykłe tofu, dlatego idealnie nadają się do podobne desery Wartość odżywcza jednej porcji: (1 0 ogółem) kalorii 450, tłuszcz całkowity 23 g., Tłuszcz nasycony g., Białka 9 g., Węglowodany 54 g., błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z друзьями: 
Time: 1godzina 30 minut Trudność: łatwa Porcja: 10 Zastosowanie przepisów pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
Korzh
- 72 Graham Crackers (270 gr.)
- 3 łyżki. l cukier
- 3 łyżki. l margaryna wegańska
- Wyposażenie specjalne: mundur z wyjmowanymi bokami 23 cm
Farsz
- 700 gr. bardzo miękkie tofu, szczep
- 450 gr wegański ser
- 1,5 łyżki stołowej cukier
- 1 łyżka. l skrobia kukurydziana
- 1 łyżka. l ekstrakt waniliowy
- 1 łyżka. l świeżo wyciśnięty sok z cytryny oraz 1 łyżka. l drobno starta skórka (około 2 cytryn)
- 1 łyżka. l świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy plus 1 łyżka. l drobno starta skórka (około 1 pomarańczy)
Polewa
- 2 łyżki. świeże maliny
Przepisy z podobnymi składnikami: kruche ciasteczka, tofu, ser twaróg, sok z cytryny, sok pomarańczowy, skrobia, maliny
Przygotowanie przepisu:
- Ustaw kratkę na środku piekarnika i włącz podgrzewanie do 180 ° C. Posypać podzielone naczynie do pieczenia sprayem do gotowania 23 cm
- Korzh. W misce robota kuchennego załaduj krakersy i cukier, zmielić do stanu małych okruchów (powinno być około 1,5 łyżki.).
- W miarce umieść margarynę i 2 łyżki. l woda, stop się kuchenka mikrofalowa. Dodaj do kombajnu i wymieszaj, aby masa przypominał mokry piasek. Wlać mieszaninę do przygotowanej patelni; spłaszczyć do dołu, przechodząc po bokach około 5 cm. – równomiernie rozprowadź za pomocą miarki. Piec do złoty brąz około 15 minut Ochłodzić się całkowicie bary.
- Farsz Umieść tofu w oczyszczonej misce kombajnu szlifować przez około 2 minuty. do jednolitej i bardzo przewiewnej tekstury. Dodaj wegański ser śmietankowy, cukier, skrobię kukurydzianą, wanilia, sok i skórka cytryny i pomarańczy. Wymieszaj ponownie około 2 min do jednorodnej masy. Wlać nadzienie do schłodzonego ciasta.
- Piec sernik przez około 1 godzinę, aż złapie się na zewnątrz, i środek pozostanie miękki. Wyłącz ogień i wyjdź 30-minutowy sernik w piekarniku. Wyjmij z piekarnika i podaj całkowicie ostudzić na ruszcie; przykryć i przechowywać w lodówce przez noc. Za około 30 minut usuń sernik przed podaniem (jeśli jest na noc „zamglony”, delikatnie poklep blat czystym ręcznikiem kuchennym). Zdejmij boki formy, umieść świeże maliny na serniku i służyć.
