Marinara to tradycyjny włoski sos zrobiony z pomidory, czosnek, przyprawy i cebula. Można go łatwo znaleźć w sklep, ale domowy sos jest o wiele bardziej aromatyczny i smaczniejszy. Wszystkie składniki są dostępne i przygotuj domowy sos marinara możliwe w 20 minut
Autor przepisu – Katie Lee
Time: 25 min W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 puszka (800 gr.) Pomidory konserwowe w puszkach własny sok
- 1 łyżka. l oliwa z oliwek
- 1/4 art. starta cebula
- 3 mielone ząbki czosnku
- Szczypta płatków czerwonej papryki
- 8 posiekanych świeżych liści bazylii
- 1 liść laurowy
- 1/2 łyżeczki sól
- 1/4 łyżeczki czarny pieprz
Przepisy z podobnymi składnikami: sos marinara, sos pomidorowy, pomidory, cebula, czosnek, płatki czerwonej papryki, wawrzyn liść, bazylia
Przygotowanie przepisu:
- Umieść dużą patelnię na średnim ogniu, podgrzej w niej olej, smażyć cebulę, czosnek i ostrą paprykę, mieszając, 3-4 мин. Dodaj pomidory, bazylię, liść laurowy, dopraw solą i pieprz Doprowadzić do wolnego wrzenia, a następnie zmniejszyć ciepło.
- Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez około 15 minut., czasami mieszając. Wyjmij liść laurowy Wyjdź: 4 Art.
