Jeśli objętość twojego multicookera wynosi co najmniej 6 litrów, możesz gotuj wspaniałą zupę z kurczaka z całej tuszy, nie zawracając sobie głowy jego wstępne cięcie. W takim przypadku zupa będzie bardzo bogaty, o bogatym smaku. Najpierw smaż na wolnym ogniu marchew, seler, cebulę i przyprawy, a następnie ułożyć tuszkę z kurczaka, napełnij wodą i gotuj. W trybie szybkowaru zabierze Cię tylko 20 minut. Gotowy kurczak można łatwo rozebrać na dwa widelce na osobne części. Zagotuj zupę, wrzucając do niej makaron, posyp Świeży koperek i ciesz się jego smakiem. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 45 minut Trudność: łatwa Porcja: 6 Odmierzonych pojemników stosuje się w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 łyżka. l oliwa z oliwek
- 5 średnich marchewek pokrojonych ukośnie w grube plastry 0,5 cm
- 3 duże łodygi selera, pokrojone w plastry 1 cm.
- 2 ząbki, mielony czosnek
- 1 duża cebula, pokrojona w kostkę
- Tusza drobiowa o wadze 1,3 kg.
- 7 cm Korzeń imbiru, pocięty na pół (ponad życzenie)
- 180 gr. szeroki makaron jajeczny (około 4 łyżek stołowych)
- 2 łyżki. l grubo posiekany koperek
- Wyposażenie specjalne: multicooker Instant Pot® 6 litrów
Przepisy z podobnymi składnikami: marchew, seler, czosnek, cebula cebula, kurczak, korzeń imbiru, makaron jajeczny, koperek
Przygotowanie przepisu:
- Ustaw multicooker do smażenia w wysokiej temperaturze. Wlać olej. Kiedy się rozgrzeje, dodaj marchewkę, seler, cebula, czosnek, 1 łyżka. l sól i duża szczypta pieprzu. Smażyć mieszając, aż warzywa będą trochę miękkie, 4-5 minut.
- Dodaj kurczaka, imbir, jeśli jest używany, i 8 łyżek. woda Obserwuję instrukcje producenta, zamknij pokrywkę i przygotuj wolnowar do pracy. Ustaw tryb szybkowaru i gotuj na wysokim poziomie ciśnienie 20 minut.
- Po zakończeniu cyklu szybkowaru postępuj zgodnie z instrukcjami. producent wypuści parę i zaczeka na zakończenie cyklu szybkie uwolnienie. Uważaj, aby się nie poparzyć pozostałą parą, otwórz i zdejmij pokrywę. Wyjmij imbir i odrzuć. Wynoś się kurczaka z parą szczypiec i przenieść do dużej miski, dać ochłodzić przez kilka minut.
- Przełącz powolną kuchenkę w tryb smażenia z mocnym podgrzewaniem i zagotować zupę. Po zagotowaniu dodaj makaron i gotować aż do al dente, 4-5 minut.
- Podczas gotowania makaronu użyj 2 widelców, aby usunąć skórkę z kurczaka i usuń kości, pokrój mięso na małe kawałki. Sól i pieprzem kurczaka i włóż mięso z powrotem na patelnię koperek W razie potrzeby posolić i pieprzyć zupę.
