Zapiekanka z pikantnym serem – szczegółowy przepis gotowania. 
W ремя: 1 час. 10 minut Trudność: łatwa Porcje: 6 – 8 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 łyżki. gotowany prawie do stanu makaronu „al dente” produkty „rogi”
- 225 gr. ser cheddar (1/2 kostki, 1/2 dużej ruszt)
- 225 gr. pokrojony w kostkę ser Colby Jack
- 225 gr. pokrojony w kostkę ser Monterey Jack
- 2 łyżeczki mąka pszenna
- 1/2 łyżeczki sól
- 1/2 łyżeczki mielony czarny pieprz
- 1/2 łyżeczki pieprz cayenne
- 1/2 łyżeczki musztarda w proszku
- 1/8 łyżeczki starta gałka muszkatołowa
- 4 łyżki. l śmietana
- 1 ubite jajko, kategoria CO
- 1 łyżka. tłusty krem
- 1 łyżka. krem niskotłuszczowy (10-12%)
- 1/4 art. drobno starta cebula
- 4 kromki chleba
- 1 łyżka. l (15 gr.) Masło
- Opcjonalne wyposażenie: objętość naczynia do pieczenia 2 l
Przepisy z podobnymi składnikami: makaron, ser cheddar, ser Jack Monterey, biały chleb, mielona papryka cayenne, musztarda proszek, gałka muszkatołowa, jajka, śmietana, śmietana
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. W dużej misce wymieszaj makaron z kostkami sera i włóż je do naczynia do pieczenia. W dużej misce wymieszać mąkę, sól, czarny pieprz, pieprz cayenne, musztardę i gałka muszkatołowa Dodaj śmietanę, jajko, śmietanę tłuszczową, niskotłuszczową śmietana i cebula. Połóż tę mieszaninę na makaronie i posyp tartą skórką ser cheddar. Piec bez przykrycia, aż zacznie się powierzchnia brązowy, około 35 minut
- W międzyczasie pokrój chleb na kwadraty, jak grzanki. Вna patelni na średnim ogniu roztopić masło kostki chleba i smaż je na złoty kolor. Posyp makaron z serem i piec na złoty kolor kolor, około 10 minut więcej.
