Zupa grochowa „Dal” – szczegółowy przepis gotowania. Photo of the dish: Элизабет БеклесCzas: 1 godzina. 5 minut Przepisy używają pojemników wolumetrycznych objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 225 gr. żółty posiekany groszek
- Sól do smaku
- 1/2 łyżeczki proszek szafranowy
- 4 łyżki. l olej kukurydziany
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka nasiona kminku
Przepisy z podobnymi składnikami: groszek, czosnek, kminek, szafran
Przygotowanie przepisu:
- Wlać posiekany groszek 6 łyżek. wrząca woda, dodaj sól i proszek szafran. Gotuj do miękkości przez 30 minut. Przecier z ręcznym blenderem groszek Połączyć olej, czosnek, kminek w rondlu i podsmażać do kolor ciemnobrązowy. Wlej na odległość. Odstaw kilka minut