Przepis na fast food – kanapki pita po arabsku, z panierowane kotlety z piersi kurczaka. I kapusta Sałatka Z Czerwoną Cebulą, Marchewką, Rzodkiewką, Sosem Przyprawionym Harissa, sok z cytryny, hummus Wartość odżywcza jednej porcji: (łącznie 4 kanapki) Kalorie 366, tłuszcz całkowity 9 g, tłuszcz nasycony 1 białka, 43 g., węglowodany 32 g., błonnik 8 g., cholesterol 82 mg., 587 mg sodu, cukier g. Podziel się z przyjaciółmi: Zdjęcie potrawy: Antonis Achilleos Czas: 25 min. Trudność: łatwa Porcje: 4 kanapki Przepisy używają pojemników objętościowych o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 500 gr. filet z piersi kurczaka bez skóry, cienki krojone
- 1/2 łyżki. mieszanka panierkowa do falafelu lub zwykła bułka tarta
- 2 pitry arabskie z mąki pełnoziarnistej (mąka tapetowa), przeciąć na pół
- 6 szt rzodkiewkę pokroić na pół i pokroić w cienkie kawałki krojone
- 1 łyżka. posiekana świeża natka pietruszki
- 1 łyżka. l oliwa z oliwek
- 6 łyżek. l przepis na hummus Hummus domowy (przecier z ciecierzycy z pasta sezamowa tahini, czosnek, sok z cytryny)
- Skórka i sok z 1 cytryny
- 1/2 łyżeczki Harissa lub Chili Pasta Sauce (przepis Harissa patrz tutaj)
- 4 łyżki. posiekane warzywa (kapusta, marchew i cebula)
- Sól
Przepisy z podobnymi składnikami: kurczak, hummus, panierka krakersy, panierka do falafel, pita, cytryny, cytryny skórka, sok z cytryny, sos harissa, pasta chili, natka pietruszki, rzodkiewka, biała kapusta, marchew, cebula
Przygotowanie przepisu:
- Gotuj falafel z kurczaka: rozgrzej piekarnik do 220 ° C. Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym. Wymieszaj w dużej misce kurczak z oliwą z oliwek, a następnie dodaj panierkę do falafel i wymieszać. Połóż falafel z kurczaka na blasze do pieczenia, włożyć do piekarnika i piec około złotego koloru 10 minut
- Podczas gdy falafel przygotowuje się, dodaj połowę pitas razem i owinąć folią, umieścić w piekarniku i podgrzać, 5 min
- Przygotuj sos sałatkowy: wymieszaj w dużej misce hummus, skórka i sok z cytryny, sos harissa i 3 łyżki. l woda Drzemka 2 Art. l sos sałatkowy do kurczaka falafel.
- Gotuj sałatkę z kapusty: dodaj do sałatki sos rozdrobnione warzywa, rzodkiewki i natka pietruszki. Sól i mieszać.
- Faszeruj pitas sałatką z kapusty i podawaj z falafelem z kurczaka zalej pozostały sos sałatkowy.