Idealny do zastąpienia mięsa w wegetariańskim burgerze Fasola Jest również bogaty w białko, można z niego zrobić kotlety i nadaje również burgerowi doskonały smak, zwłaszcza jeśli go uzupełnisz orzechy włoskie. Wymieszaj puree z puszki fasoli orzechy, przyprawy, warzywa i bułka tarta i forma ciasne kotlety. Smażyć, aż będą ostre, aż do kotletów rozgrzany w środku i podawaj jak burgery na bułkach ze świeżym soczysty szpinak, majonez i smażone grzyby na jeszcze więcej wieloaspektowy smak wzbogacony białkami Wartość odżywcza jednego porcje: (łącznie 4 hamburgery) Kalorie 475, tłuszcz całkowity 20 g., tłuszcze nasycone, białka 15 g, węglowodany 62 g, błonnik, cholesterol mg., mg sodu, cukier g. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 25 minut Trudność: łatwe Porcje: 4 hamburgery Przepisy używają odmierzonych pojemników objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 puszka 425 gr. Fasola w puszkach, myta
- 1 mała czerwona cebula, starta i wyciskana (około 0,5 Art.)
- 1/3 art. posiekane orzechy włoskie
- 1 mała marchewka, pokrojona w małe kostki
- 1 łyżka. bułka tarta zwykła lub pełnoziarnista
- 2 pióra zielonej cebuli, drobno posiekane
- 2 łyżki. l posiekana natka pietruszki
- 2 łyżeczki Sos Worcester lub sojowy
- 3 łyżki. l oliwa z oliwek
- 3 łyżki. różne grzyby, cienko pokrojone
- 4 angielskie babeczki, pokrojone na pół i smażone
- Majonez i / lub musztarda do podania
- Szpinak lub rukola, do podania
Przepisy z podobnymi składnikami: fasola, orzechy włoskie, marchew, pieczarki, sos Worcestershire, bułka tarta, cebula zielona pietruszka
Przygotowanie przepisu:
- Zetrzyj fasolę w misce za pomocą popychacza lub widelca została zmiażdżona małymi kawałkami. Dodaj cebulę, orzechy, marchewki, 0,5 łyżki. bułka tarta, zielona cebula, natka pietruszki i 1 godzina l Sos Worcester. Sól, pieprz i wymieszaj ręce
- Wlać pozostałe 0,5 łyżki. bułka tarta na talerzu. Z mieszanki fasoli uformuj 4 kotlety; toczyć się lekko panierowany, strzepujący nadmiar. Na dużej patelni z nieprzywierającą powlekanie na średnim ogniu, podgrzać 2 łyżki. l oliwka oleje. Połóż placki i smaż na złoty kolor i lekko ostry, 2-3 minuty z każdej strony. Shift kotlety na talerzu.
- Na tej samej patelni na średnim ogniu podgrzej pozostałą 1 łyżkę. l oliwa z oliwek. Dodaj grzyby i pozostałe 1 łyżeczka. Worcester sos, sól, pieprz i smażyć, aż grzyby się pomarszczą, 3-4 minut Podawać kotlety w angielskich babeczkach z majonezem i / lub musztarda, zioła i grzyby.
