Jasny, orzeźwiający smak cytryny sprawia, że brzmi on jak nowy proste danie z makaronem, które Ina Garten miesza ze zwykłym sos maślany i delikatne krewetki zapiekane w духовке. Photo of the dish:Boczek Quentin: 25 min. Stopień trudności: łatwe Porcje: 6 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 900 g (17-21 szt.) Obrane i pokrojone krewetki
- Dobra jakość oliwy z oliwek
- Gruba sól i świeżo zmielony czarny pieprz
- 450 g makaronu „anielskie włosy”
- 4 łyżki. l (60 g) stopionego niesolonego masła
- Skórka i sok z 2 cytryn
Przepisy z podobnymi składnikami: makaron cappellini, krewetki, cytryna
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 205 ° C. Włóż krewetki do formy pieczenie z 1 łyżką. l oliwa z oliwek, 1/2 łyżeczki sól i 1/2 łyżeczki pieprz Dobrze wymieszaj, rozłóż je na jednej warstwie i upiecz 6-8 minut, aż staną się różowe i piec.
- Podczas gdy krewetki są pieczone, w dużym garnku z wrzenia dodaj trochę oliwy z oliwek w osolonej wodzie, włóż pastę i gotuj do al dente przez około 3 minuty. Spuścić wodę trzymając trochę wywaru. Makaron szybko wymieszaj masło, 1/4 łyżki. oliwa z oliwek, skórka z cytryny, sok z cytryny, 2 łyżeczki sól, 1 łyżeczka pieprz i około 1/2 łyżki. pozostały wywar. Dodaj krewetki i podawaj. gorąco.