Ten burger doskonale łączy pikantność przypraw z palantem słodycz chutney z mango. Dodaj aromatyczne przyprawy do mielonego mięsa kotlety z indyka i posypać nim lekko bułeczki toast Połóż gotowe kotlety na bułkach i przykryj kapustą sałatka z marchewką i cebulą doprawiona niecodziennym dressingiem z majonez z ostry sos z mango – indyjski pikantny słodki sos. Jego owocowe nuty nadają burgerowi mięsnemu interesujący, orzeźwiający wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 448, ogółem tłuszcze 17 g., tłuszcze nasycone 2 g., białka 34 g., węglowodany 43 g., błonnik 4 g., cholesterol 50 mg., sodu 910 mg., cukier 8 g. 
W ремя: 35 мин.Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 450 gr mielony indyk
- 1 łyżka. l szarpnięcie przyprawowe i opcjonalnie do zraszania
- 1 małe zielone jabłko, obrane i starte
- 0,5 łyżki stołowej drobno posiekana zielona cebula
- 1/4 art. panko (japońska bułka tarta)
- 1/4 art. majonez i opcjonalnie do bułek
- 1/4 art. Grubo posiekany ostry sos z mango
- 3 łyżki. posiekana biała kapusta
- 1 tarta marchewka
- Olej rzepakowy do smażenia
- 4 bułki lub chałka pokrojone na pół z boku
Przepisy z podobnymi składnikami: mielony indyk, bułka tarta panko, chałka, biała kapusta, sos chutney, zielona cebula, marchewki, jabłka
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej grill lub patelnię do grillowania, aby umiarkowane ciepło. Вmiska wymieszać mielone mięso z indyka, smarkacz, jabłko, panko i 1/4 Art. zielona cebula; sól i pieprz. Form 4 Kotlety 2,5 cm grubości i zrób małe wcięcie kciukiem do środka na środku każdego kotletu, aby zapobiec jego wzdęciom grillowanie Wstaw do lodówki.
- W dużej misce wymieszaj majonez i ostry sos z mango. Dodaj kapustę, marchewkę i pozostałe 1/4 łyżki. zielona cebula sól, pieprz i wszystko wymieszaj.
- Nasmaruj grill olejem rzepakowym. Pieczone kotlety z indyka grillować aż do ugotowania, 4-5 minut z każdej strony.
- Posmaruj plastry bułek majonezem i posyp przyprawą szarpnięciem. Grilluj je przez około 30 sekund. Ułóż bułeczki kotlety i kapusta i podawaj.
