Chile Bloody Mary – szczegółowy przepis na gotowanie przyjaciele: 
Czas: 1 godzina. 30 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 8 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1,5 kg mielona wołowina
- 500g Nerki Czerwonej Fasoli
- 500 g zbieranej fasoli pinto
- 2 łodygi selera, drobno pokrojone w kostkę
- 1 cebula, drobno pokrojona w kostkę
- 2 ząbki posiekanego czosnku
- 1 łyżka. l chili w proszku
- 1 łyżeczka mielony kminek
- 1 łyżeczka mielone oregano
- 1/4 art. wódka, opcjonalnie
- 500 g. Sos Tabasco Bloody Mary (oryginalny pomidor sos koktajlowy), jeśli to konieczne, zwiększ ilość
- 1 łyżka. l Przyprawy z Montrealu do steków
- Pikantne Tabasco do smaku
- Sos Worcestershire do smaku
- Do serwowania: paluszki selerowe, paluszki marchewkowe, Sos Ranchowy i chipsy tortilla.
Przepisy z podobnymi składnikami: mielona wołowina, fasola pinto, Fasola, sos Worcestershire, sos Tabasco, przyprawa chili, kminek, oregano, wódka
Przygotowanie przepisu:
- Na dużej patelni z grubym dnem dodaj trochę oliwki masło i smażyć seler naciowy i cebulę do miękkości na średnim ogniu. Dodaj czosnek i wymieszaj, a następnie połóż wołowinę. Smażyć do brązowy, 5 do 10 minut. Spuścić nadmiar tłuszczu. Losowo z chili w proszku, kminkiem i oregano.
- W misce wymieszaj Bloody Mary, wódkę, przyprawy z Montrealu, Tabasco, sos Worcestershire i wlej zawartość na patelnię. Dodaj fasolę i pinto, dobrze wymieszaj, przykryj pokrywkę, a następnie zmniejszyć ciepło do minimum. Tomite dla godziny, od czasu do czasu mieszając. Dodaj dodatkową kwotę Cholerna maryja lub woda, jeśli chili jest zbyt gęste. chili z paluszkami selera i marchewki, sosem Ranch i chipsami tortille.
