Bułka razowa (chleb kukurydziany) – szczegółowy przepis na gotowanie Wartość odżywcza jednej porcji: (7 plasterków ogółem) Kalorie 157, tłuszcz całkowity 4 g, tłuszcz nasycony 2 np. białka 6 g, węglowodany 26 g, błonnik 2,5 g, cholesterol 66 mg., sód 342 mg., cukier 7 g. Podziel się z przyjaciółmi: 
Zdjęcie potrawy: Antonis Achilleos Czas: 30 min. Trudność: łatwa Ilość: 7. kromki Przepisy używają pojemników pomiarowych. objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 3/4 art. mąka kukurydziana
- 3/4 art. mąka pełnoziarnista (mąka tapetowa)
- 3/4 łyżeczki napój gazowany
- 1/2 łyżeczki sól
- 2 jajka
- 2 łyżki. l kochanie
- 1 3/4 art. kefir
- 1 łyżka. l ghee
- Olej roślinny do smarowania
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka kukurydziana, mąka pełnoziarniste, jajka, miód, kefir
Przygotowanie przepisu:
- Podgrzej w piekarniku 25 cm, żeliwna patelnia do 220 ° C. Wmieszaj miskę mąki, sody i soli. Ubij 2 jajka w osobnej misce, dodaj kefir, ghee, miód i wymieszaj. Dodaj mieszaninę mąki i zagnieść ciasto.
- Nasmaruj gorącą patelnię olejem roślinnym i wlej płyn ciasto Wstawić do piekarnika i piec do złotego koloru, 18-20 min Sprawdź gotowość ciasta kukurydzianego wykałaczką.
