Poszukaj oryginalnych przepisów na preparaty cukinii, które nie są już potrzebne. Kiedy danie z cukinii pojawi się na świątecznym stole jak grzyby, przekąska jest spożywana natychmiast. Letnie jedzenie z ziołami, przyprawami. czosnek jest również dobry jako dodatek do witamin mroźna zima.
Przepis Cukinia Grzybowa
Jaka jest różnica między tym przepisem warzyw a innymi? Oryginalność gotowanie Trudno wyobrazić sobie bardziej pyszny przedmiot. At bogaty w cukinię grzyb prawie zero kalorii minerały i cenne witaminy.
Aby ugotować cukinię jak grzyby, potrzebujesz:
Cukinia (dowolna odmiana, w tym duże przejrzałe warzywa) – 3 kg obrane warzywa bez miąższu z nasionami i skórkami.
Sól – (ścisła proporcja) – 2,5 łyżki.
Ocet 6% – 200 ml. Jeśli chcesz zmniejszyć ocet o 9%, potrzebujesz wlać 150 ml i rozcieńczyć wodą do 200 ml.
Koper – 1 średnia wiązka.
Pietruszka – równa ilość z koperkiem.
Przyprawy: wawrzyn (2 szt.), Goździki (5 pąków), pieprz (5 szt.) pachnące.
Możesz gotować cukinię jak grzyby jak to:
Pokrój obrane warzywa na małe i równe kostki. Sól wymagana ilość soli. Pozostaw w misce na 8 godzin. Do tego wydostanie się nadmiar płynu (soku). Wyciśnij trochę sok kawałki, ale nie wylewaj płynu. Jest dużo witamin. Potrzebują używać do tankowania.
Podsmaż wyciśnięte warzywa w oleju roślinnym. Najlepiej uformowała się złota skorupa.
W płynie pozostałym z warzyw dodaj pokrojone warzywa, czosnek, przyprawy. Jeśli chcesz, aby sałatka była ostrzejsza użyj zmielonego pieprzu.
Na małym ogniu zagotuj płyn. Delikatnie umieść smażoną cukinię, gotuj przez 5 minut.
Lepiej jest układać warzywa w słoikach o pojemności 0,5 l.
Zwinąć i pozostawić zapakowane do ostygnięcia.
Smaczne pomysły
Cukinie wykonane w tak oryginalny sposób można podawać doprawić majonezem lub niskotłuszczową śmietaną. Nie mniej pyszny przepis – sałatka z cukinii z pieprzem. Zostań z nami. W dziale domowe blanki są tylko oryginalnym, sprawdzonym „smakiem” przepisy kulinarne
