Świetny pomysł, aby przedłużyć żywotność jaj po Wielkanocy – marynuj je. Możesz także marynować jajka w dowolnym momencie, ponieważ jest to całkiem smaczny i interesujący napój na alkohol napoje Jajka na twardo są przebijane i wypełniona pikantną marynatą i niewielką ilością łodyg seler, papryczka chili i koperek. Za dnia oni będzie nalegać i będzie gotowy. Marynowane jajka można przechowywać холодильнике в течение 5 дней. 
Time: 20min plus czas wytrawiania Trudność: łatwa Ilość: 12 jaj B przepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 12 jajek na twardo, obranych
- 2 i 1/4 art. ocet destylowany
- 1 łyżka. l nasiona kolendry
- 1 łyżka. l nasiona gorczycy żółtej
- 1 łyżka. l cukier
- Pół małej cebuli, cienko pokrojonej w pół pierścienie
- Pół lub całe strąki ostrej papryki, cienko pokrojone
- Czubki 9 wewnętrznych łodyg selera
- 6 gałęzi koperku
- Wyposażenie specjalne: 3 szklane pół litra słoiki z pokrywkami
Przepisy z podobnymi składnikami: jajka, ocet jabłkowy, musztarda, seler, kolendra, koperek
Przygotowanie przepisu:
- W średniej wielkości rondlu wymieszaj ocet, 3/4 łyżki. woda, 3 łyżki. l sole, nasiona kolendry, nasiona gorczycy, cukier, cebula i chili i na średnim ogniu, powoli mieszając, doprowadzić do wrzenia, aż cukier i sól się nie rozpuszcza. Zmniejszyć ciepło, przykryć i dusić 5 minut
- W międzyczasie przebij każde jajko około 6 razy wykałaczka. Umieść 3 szklane słoiki o pojemności 0,5 l na dnie. 2 szt złożyć jaja, a wokół nich seler i koperek. Wlać wystarczająco ilość solanki na pokrycie jaj, dodaj 2 kolejne jajka na każdy może i wlać więcej solanki, aby je przykryć bez dolewania do góry 0,5 cm.
- Następnie zamknąć puszki, ochłodzić do temperatury pokojowej przechowywać w lodówce przez co najmniej 24 godziny.
- Przed podaniem pokrój jajka na pół lub cztery, Skrop małą marynatą i podawaj z warzywami. Jajka można przechowywać w solance w lodówce do 5 dni.
