Curry Coconut Curry – szczegółowy przepis gotowania. 
Time: 30 мин. Trudność: łatwe Porcje: 6 W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 450 gr duże obrane krewetki
- 400 gr. mleko kokosowe
- 1 łyżka. l sok z limonki
- 1 łyżka. l curry w proszku
- 2 łyżeczki posiekany imbir
- Wapna kliny do dekoracji
Przepisy z podobnymi składnikami: krewetki, mleko kokosowe, sok z limonki, curry, korzeń imbiru, limonka
Przygotowanie przepisu:
- W dużym rondlu ubij mleko kokosowe sokiem z limonki, curry w proszku i imbir. Doprowadzić do wrzenia na małym ogniu. Gotować na wolnym ogniu, aż masa się uspokoi. gęstnieje, około 7-10 minut. Dodaj sól i pieprz do smaku, jeśli konieczne. Dodaj krewetki i gotuj na wolnym ogniu, przykryj, aż krewetki nie są całkowicie ugotowane, około 12-15 minut. Shift curry w talerzach, podawaj z limonkami.
