Przepis na domowe kolby kukurydzy.
Kiedy przychodzi Ci na myśl coś słodkiego, przychodzi ci na myśl kukurydza, a jej korzystne właściwości mogą wzbogacić każdy przepis. Jesteś przez długi czas poczujesz ciepło i życzliwość domowego jedzenia zjedz ostatnie ziarno z kolby, a także dzięki za uprawa. Użyj kolb kukurydzy do bulion do gotowania. Potrzebujesz tylko kilku kłosów kukurydzy do czyszczenia mleka i przygotowania niskokalorycznej bazy do zupy. W rozdrobnij przygotowane warzywa i mięso w misce i napełnij bulionem.
Autor przepisu – Jennifer Perillo – pisarka kulinarna
W ремя: 35 мин. Вprzepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 5 gotowanych kłosów kukurydzy
- 1 łyżeczka sól
- 10 groszków czarnego lub białego pieprzu
- 2 ząbki czosnku, zmiażdżone
- 1 liść laurowy
- 1 średnia cebula, obrana i pokrojona na pół
- 8 łyżek. woda
Przepisy z podobnymi składnikami: kukurydza, czarny pieprz, liść laurowy, cebula, czosnek
Przygotowanie przepisu:
- W dużym garnku usuń „mleko” wraz z resztą ziaren: za pomocą noża obierz kukurydzę z kolby, aż wszystko będzie odciąć, a następnie zeskrobać „mleko” z pnia; odejść kukurydza do następnego przepisu, również łuska kukurydzy używać do gotowania.
- Dodaj sól, ziarna pieprzu, czosnek, liść laurowy i cebulę; napełnij wodą. Doprowadzić do wrzenia, a następnie zredukować ciepło do średniego i gotuj bulion przez 20 minut.
- Odcedź bulion przez drobne sito lub ściereczkę serową. Daj to całkowicie ochłodzić się. Teraz bulion nadaje się jako baza do zupy, gulaszu lub sos.
- Wlać do sterylizowanych szklanych słoików z uszczelnionym pokrywki Przechowywać w lodówce do 1 tygodnia lub w zamrażarka do 2 miesięcy Wyjście: 6 łyżek.
