Don ucha
Co za piknik bez gorących uszu? Ponadto jest to właściwy sposób radzić sobie z kacem. Najlepsze prawe ucho jest bez ziemniaków, gotowane na stosie! Ucho z kurczaka gotowane w Donie rosół Stąd pochodzi wyrażenie „ucho koguta”. Gotować tyle mieć dużo! Nalegał w nocy – będzie więcej smaczniejszy!
Prawidłowe ucho Dona – bez ziemniaków!
Aby ugotować odpowiednie ucho nie na stosie, my będzie wymagane:
- Rosół z kurczaka lub kurczak – 5 l.
- Cebula i marchewka – 4 szt.
- Głowy rozpieszczające lub jesiotra – w zależności od wielkości ryby
- Bułgarska papryka – 3szt.
- Pomidor – 7 szt.
- Koper zielony, natka pietruszki z korzeniem
- Sok cytrynowy do smaku.
- Wódka – 50 ml.
Najbardziej skutecznym składnikiem jest dziennik ogniska, który jest wymagany wyłożyć do garnka z gotowym uchem. To jest specjalne aromat.
Możesz ugotować prawdziwego ucha Dona jak to:
Gotuj bulion z kurczaka, usuń mięso z przyszłej zupy rybnej. Zanurz rybę w garnku. Ważne jest, aby zapobiegać rybom cele W przeciwnym razie do miski wpadną niebezpieczne ostre kości. W naturze filtrowanie ucha nie jest zbyt wygodne, więc ugotuj rybę w kawałku gaza.
Posiekaj razem z rybą warzywa (oprócz pomidora) w dużych kawałkach, korzeń pietruszki, sól.
Głowice gotuje się przez około 20 minut, więc dodaj pomidory na kilka minut 10 do zupy gotowości. Do smaku, jeśli pomidory nie dają pożądanego kwas, możesz dodać sok z cytryny.
Zanim kocioł zostanie usunięty z ognia, wlej do niego wódkę i zgasić płonący dziennik lub węgiel.
Przyprawy najlepiej dodawać porcjami. Niektórzy to lubią naturalny aromat takiej zupy rybnej.
Smaczne pomysły
W prawdziwym uchu nigdy nie będzie zbóż, a tym bardziej makaronów. Spróbuj obejść się bez ziemniaków. Lubimy nasze pomysły na piknik odwiedzający stronę. Przepis na zupę rybną Don można uznać za taki sam smaczny i świeży „pomysł”!
