Gulasz z selera – szczegółowy przepis na gotowanie друзьями: The photodania: Antonis Achilleos Czas trwania: 30 min. Trudność: łatwe porcje: 4 Przepisy z podobnymi składnikami: seler, cebula, marchew, oregano, natka pietruszki
Przygotowanie przepisu:
- Pokrój cebulę na pół pierścienia i usmaż patelnię na maśle do złotego koloru. Dodaj 1 posiekaną marchewkę, trochę świeżego oregano, sól i pieprz; gotować przez 2 minuty
- Oddziel pęczek selera i pokrój na duże słupki; dodaj do patelni. Wlać 1 łyżkę. bulion z kurczaka. Cover przykryć i gotować na wolnym ogniu do miękkości, około 20 minut. Następnie zdejmij pokrywkę i zwiększ temperaturę, doprowadzaj do wrzenia w porządku tak, że nadmiar cieczy odparuje. Przenieś seler na duży danie i dodać trochę masła, posypujemy posiekanym pietruszka.