Aromatyczny włoski chleb focaccia to lekka wersja pizzy. Aby dodatkowo uprościć jego przygotowanie, użyj już gotowe ciasto do pizzy. Posmaruj go pachnącą oliwką masło z ziołami, posyp cebulą i startym parmezanem i upiecz. Gotowe ciasto można podawać zamiast chleba do dań głównych lub jako przystawka: pokrój focaccia prostokątami, ułóż w duże danie, a na środku zanurz ulubioną potrawę соуса. Time: 1 hour. 40 min Trudność: Łatwe porcje: 4
Przepis:
Na pudrowej powierzchni rolka 450 g. ciasto do pizzy w prostokątnej warstwie o wymiarach 25 x 37 cm. Przenieś na natłuszczona blacha do pieczenia z bokami i ściśnij. Wymieszaj 1/4 łyżki. oliwa z oliwek, 2 łyżki. l posiekany rozmaryn i / lub oregano, 0,5 łyżeczki. płatki czerwonej papryki i duża szczypta sól morska Nasmaruj ciasto połową powstałej mieszanki i pozostaw on powstanie na 1 godzinę. Następnie zrób palec w teście wgłębienia i posyp je cienką posiekaną cebulą i tartą Parmezan Piec w temperaturze 200 ° C przez około 20 minut. Gotowa focaccia nasmarować pozostałym przyprawionym olejem. Przepisy z podobnymi składnikami: chleb focaccia, ciasto drożdżowe, płatki soli morskiej, cebula, Parmezan, czerwone płatki, rozmaryn, oregano