Polędwiczki wieprzowe przed grillowaniem wciera się w pikantną mieszankę sól, zmielona zira, czarny pieprz i wędzona papryka, które dodatkowo wypełnia mięso aromatem mgły. Ta oferta przetargowa nie jest wymaga marynowania i natychmiastowego grillowania przez kilka minut z każdej strony. Mięso jest bardzo soczyste i delikatne, pełne jasne smaki przypraw. Świetnym dodatkiem do wieprzowiny jest sałatka pomarańczy z czerwoną cebulą i natką pietruszki doprawioną sherry ocet. Oczyść plastry pomarańczy ze wszystkich filmów, aby sałatka zachwycała soczystością i interesującą słodyczą smak Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 237, ogółem tłuszcze 11 g., tłuszcze nasycone g., białka 24 g., węglowodany 10 g., błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z друзьями: 
Time: 35min Trudność: łatwe porcje: 4
Przepis:
Rozgrzej grill do umiarkowanego ciepła z jednej strony i delikatnie posmarować ruszt olejem roślinnym. Wymieszaj 1 łyżeczkę. wędzone papryka, 2 łyżeczki gruba sól, 0,5 łyżeczki. ground zira i czarny pieprz do smaku; zetrzeć mieszaninę z dwoma ważącymi polędwiczkami wieprzowymi 0,5 kg (odciąć srebrny film). Smażyć w bezpośredniej strefie grzewczej grillować na złoty kolor, około 5 minut z każdej strony, następnie przejdź do chłodniejszej części grilla; okładka i gotuj kolejne 8 minut, aż temperatura mięsa osiągnie 63 ° C do średniego smażenia. Pozostaw mięso na 5 minut. zrobić sałatkę, wymieszać w misce 2 segmentowej pomarańczowa, na pół posiekana czerwona cebula, 1/4 łyżki. natka pietruszki, 2 łyżki. l ocet sherry, sól i czarny pieprz do smaku. Pokrój wieprzowinę w cienkie medaliony i podawaj z pomarańczą Sałatka Przepisy z podobnymi składnikami: wieprzowina, ocet sherry, Pomarańcze, kminek, papryka
