Grillowana letnia sałatka z arbuza z rukolą i serem nie Wygląda jak danie na poziomie restauracji, ale też zadziwi najbardziej niezwykłe i fantastyczne połączenie smaku. Gorzki smak rukoli i pieprzu doskonale równoważy słodycz arbuz. Ocet balsamiczny harmonijnie uzupełnia ten aromat paleta. Aby uzyskać pożądaną kremową konsystencję, powoli odparuj i upewnij się, że syrop balsamiczny nie jest Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 158, ogółem tłuszcze 10 g., tłuszcze nasycone g., białka 6 g., węglowodany 12 g., błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z друзьями: 
Time: 30 мин.Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- Pół arbuza (2,3 kg.) Bez nasion
- 1/4 art. ocet balsamiczny
- 2 łyżki. świeża rukola, umyta i wysuszona
- 1 łyżka. kozi ser pokruszony
- Świeżo zmielony czarny pieprz
Przepisy z podobnymi składnikami: arbuz, ocet balsamiczny, ser koza, rukola
Przygotowanie przepisu:
- Na desce do krojenia pokrój połowę arbuza. Odetnij skórkę, pozostawiając solidny prostokątny blok miazgi z arbuza. Połóż blok na boku i pokrój na 8 kwadratów o wymiarach 8 x 8 cm., Grubość 2,5 cm.
- Wlej ocet do małego rondla i zagotuj. umiarkowane ciepło. Gotuj, aż ocet odparuje i osiągnie konsystencja gęstego syropu.
- Na umiarkowanym ogniu rozgrzej nieprzywierającą patelnię grillową powlekane. Posyp trochę arbuza oliwą z oliwek i włóż gorąca patelnia. Smaż przez 2 minuty z każdej strony, aż wydrukuj grill, a następnie przenieś na talerz i posolić to.
- Połóż 1/4 łyżki stołowej na talerzu. młoda rukola. To umieść plastry arbuza z grilla na środku. Posyp wszystkie 1 łyżka. l ser i ułożyć warstwami kolejne 1/4 łyżki. plastry rukoli arbuz i 1 łyżka. l ser Ugotuj jeszcze 3 potrawy w ten sam sposób. sałatka z pozostałych składników. Posyp trochę sałatki ilość oliwy z oliwek i syropu balsamicznego. Posyp czarny pieprz i natychmiast podawaj.
