Smak typowy dla kuchni Texas-Meksykańskiej z tą wieprzowiną kotlety podawane są z marynatą pomidorową z czosnkiem, gorącym chili w proszku i czerwona papryka. Pozostaw mięso w nim na kilka godzin lub na noc i jest nasycony tymi wszystkimi niesamowitymi smakami. Do smażenia Stosuje się naturalne kotlety z kości (schab). Możesz gotować zarówno na grillu ulicznym, jak i na patelni grillowej oraz nie nalewać pozostałej marynaty. Zagotuj na piecu i on zamieni się w pyszny sos mięsny. Wyłóż dekorację kapusta z octem jabłkowym i odrobiną brązu cukier Jego słodki smak harmonijnie uzupełnia nutę lekkości. mięso. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 2 godziny. 50 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 4 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 3 łyżki. l olej rzepakowy, podzielić
- 1 łyżka. l posiekany czosnek
- 2 łyżeczki chili w proszku
- 0,5 łyżeczki płatki czerwonej papryki
- 1 puszka (425 gr.) Pokrojone pomidory w puszkach
- 0,7 kg naturalne kotlety wieprzowe na kości (około 5 szt.)
- 1 główka białej kapusty
- 2 łyżki. l ocet jabłkowy
- 2 łyżeczki brązowy cukier
Przepisy z podobnymi składnikami: czosnek, przyprawa chili, pieprz czerwone płatki, pomidory, schab, biała kapusta, ocet jabłkowy, brązowy cukier
Przygotowanie przepisu:
- W dużej plastikowej torbie z ziplock wymieszaj 2 łyżki. l olej roślinny, czosnek, chili w proszku, sól i czarny pieprz do smaku. Dodaj pół puszki pomidorów (odłóż pozostałe Wołowina Burrito Fasola z Fasolą). Dodaj kotlety wieprzowe, uszczelnij torebkę i wymieszaj wszystko w środku. Włóż torbę do miski i przechowuj w lodówce przez co najmniej 2 godziny lub w nocy.
- Rozgrzej grill uliczny lub patelnię do umiarkowanego ogień
- Usuń paszteciki z marynaty i smaż na umiarkowanie mocnym ogień, około 4 minuty z każdej strony. Wlać marynatę do patelnię, zagotować i gotować, aż lekko zgęstnieje 5 minut
- Gdy wieprzowina jest smażona, ugotuj kapustę. Posiekaj pół głowa kapusty (pozostaw pozostałą połowę na przepis na burrito z wołowina z fasolą). Na dużej patelni na średnim ogniu podgrzej pozostałe 1 łyżkę. l oleje. Kiedy się rozgrzeje, dodaj kapustę i smażyć, aż zacznie blaknąć, około 3 minut. To dodaj ocet, brązowy cukier i sól do smaku. W porządku mieszaj i gotuj na wolnym ogniu, aż kapusta całkowicie zniknie i stanie się miękki, około 5 minut.
- Kotlety wieprzowe podawaj na kapuście. Skropić sosem z marynata.
