Piersi z kurczaka – delikatne mięso dietetyczne, które łączy z prawie wszystkimi gustami. Smaż je zirą i wypełnij jasnym pikantny smak. Kurczak wciera się w oliwę z oliwek z suchą mieszanką mielona zira, sól i czarny pieprz i smażone na kilka minut na grillu lub na patelni grillowej. I usmaż to węgiel, a mięso stanie się jeszcze bardziej apetyczne i aromatyczne. Kurczak się zmienia bardzo soczyste i lekkie, podawane z warzywnymi dodatkami i Ciesz się. Wartość odżywcza jednej porcji: (4 łącznie) Kalorie 170, całkowity tłuszcz 6 g., tłuszcz nasycony 1,5 g., białka 29 g., węglowodany – g., błonnik – g., cholesterol 80 mg., sód 360 mg., cukier – g. 
Time: 25 мин. Trudność: łatwe Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 4 połówki piersi z kurczaka bez skóry i kości (150-180 gr. każdy) pobity do grubości 1 cm.
- 2 łyżeczki oliwa z oliwek
- 1 łyżeczka mielona zira
- 0,5 łyżeczki sól
- 1/4 łyżeczki czarny pieprz
Przepisy z podobnymi składnikami: pierś z kurczaka, kminek
Przygotowanie przepisu:
- Posyp grillem lub patelnią grillową sprayem do gotowania i ciepło do umiarkowanego ciepła. Pocierać piersi z kurczaka oliwa z oliwek Połącz zirę, sól i czarny pieprz i równomiernie przyprawić pierś kurczaka z mieszanką przypraw. Smażyć aż do ugotowanego kurczaka i pojawienie się znaków z grilla, około 4-5 minut z każdej strony. Zdejmij z ognia, a następnie pozostaw mięso na 5 minut pokroić w plastry o grubości 1 cm W razie potrzeby podawać z kapustą. Sałatka
