Łosoś można naprawdę uznać za jeden z najpopularniejszych gatunków ryb. na planecie. Zaangażowanie w ten podgatunek czerwonych ryb z wielu powodów. Ma atrakcyjny wygląd, bogaty, ale jednocześnie miękki, delikatny smak. Łosoś jest bogaty wiele przydatnych elementów, a nawet ludzi, którzy nie przepadają za rybami, czasami odważą się uwieść tym atrakcyjnym źródłem energia. Istnieje wiele potraw, które zawierają się w twoim skład tej ryby. Składniki są bardzo różnorodne i często przyciągają ich wybitne nazwiska. Wygląda na łososia z grilla i glazury nie jest wyjątek Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 330, całkowity tłuszcz 11 g, tłuszcz nasycony 2 g, białko 34 g, węglowodany 20 g., błonnik 1 g., cholesterol 94 mg., sodu 439 mg., cukier 17 g. Udostępnij znajomym: Czas: 1 godzina. 15 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 4 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Łosoś i lukier
- 1 łyżka. ocet sherry
- 2 łyżki. l musztarda
- 1/4 art. kochanie
- 1 łyżka. l przyprawa ancho papryki chili
- 4 szt filet z łososia po 170 g
Pikantny sos pomidorowy
- 2 szt dojrzały pomidor pokrojony w kostkę
- 2 łyżki. l drobno posiekana cebula
- 2 łyżki. pietruszka, drobno posiekana
- 1 łyżeczka płatki chili
- 1/4 art. ocet z czerwonego wina
- 1/4 art. oliwa z oliwek
Przepisy z podobnymi składnikami: ocet sherry, musztarda, miód, przyprawy chili, łosoś, pomidory, cebula, natka pietruszki, pieprz czerwone płatki, ocet winny
Przygotowanie przepisu:
- W małym rondlu na dużym ogniu ugotuj ocet aż do tom 1/4 Art. Połącz w misce syrop ocetowy, musztardę, miód i przyprawy chili. Dodaj sól i pieprz do smaku. Pozostaw na 30 minut
- Podgrzej grill. Pokryj łososia powstałą glazurą, smażyć na średnim ogniu, odwracając, przez 3 minuty. Podawaj łososia z pikantnym sosem pomidorowym.
- Aby zrobić sos, wymieszaj w misce wszystkie niezbędne składniki dodając sól i pieprz do smaku. Podawaj na ciepło.