Zgodnie z oczekiwaniami, sądząc po nazwie, danie ma wyraźną wymowę smak cytryny. Poza tym tilapia, z podobnymi składnikami jest dobra Łosoś jest łączony. Eksperymentując ze smakami, możesz osiągnąć dobry wynik przez dodanie czosnku do oleju cytrynowego. Zamiast Orzo (orzo, risoni), na przykład kuskus. Ogólnie rzecz biorąc, jest domowej roboty danie z pysznymi soczystymi grillowanymi rybami może się okazać restauracja. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 1 godzina. 10 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 4 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 4 (250 gr. Każdy) filet z tilapii
- 250 gr pasta orzo (makaron przypominający duży ryż ziarno), gotowane w al dente
- Drobno starta skórka z 1 cytryną
- Sok z 2 cytryn
- 1/2 łyżki. wytrawne białe wino
- 1 szalotka, cienko pokrojona
- Trochę śmietany
- 110 gr. pokrojone w kostkę masło, pokój temperatura
- 3 łyżki. l oliwa z oliwek
- 1/4 art. posiekane liście pietruszki
- 1/4 art. kapary bez solanki
Przepisy z podobnymi składnikami: tilapia, pasta orzo, cytryna sok, białe wino, śmietana, szalotka, natka pietruszki, kapary
Przygotowanie przepisu:
- Połącz skórkę z cytryny, sok, wino i szalotki w małym stewpan stojący na wysokim ogniu. Gotuj do objętości o połowę. Zdjąć z ognia i ostudzić. Bita śmietana masło i mieszankę wina w małej misce, dopraw solą i pieprz. Przykryj i przechowuj w lodówce przez 30 minut. Cytryna olej można przygotować w ciągu 1 dnia i przechowywać w lodówce. Przedtem doprowadzić do temperatury pokojowej.
- Podświetl grill do maksimum.
- Wymieszaj orzo z kilkoma łyżkami oleju z cytryny i 2 łyżki. l natka pietruszki, dopraw solą i pieprzem. Przesunąć makaron na porcjowanych talerzach.
- Smaruj ryby po obu stronach oliwą z oliwek, solą i pieprz Grilluj 3-4 minuty z każdej strony lub do lekko złoty kolor brązowy i lekko zwęglony.
- Wyjmij filet z grilla i natychmiast umieść go na orzo i na wierzchu przykryć odrobiną oleju cytrynowego i kaparami. Udekoruj pozostałą natką pietruszki, białe wino z Francuskie winogrona Sauvignon Blanc.
