Hiszpańska sałatka ziemniaczana – szczegółowy przepis gotowania. 
Time: 1 hour. 15 minut Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 900 gr. młode ziemniaki
- 1 grubo posiekany duży pomidor
- 1/4 art. ocet z czerwonego wina
- 1 łyżka. l kochanie
- 1 szczypta znamiona szafranu
- 1 łyżka. majonez
- 1 łyżka. l posiekany czosnek
- Sól i zmielony czarny pieprz
- 1/2 łyżki. pokrojone w kostkę cebule
- 1 łyżka. l drobno posiekany świeży tymianek
- 1/4 art. grubo posiekana natka pietruszki
Przepisy z podobnymi składnikami: ziemniaki, pomidory, cebula, czosnek, ocet winny, majonez, szafran, tymianek, natka pietruszki, miód
Przygotowanie przepisu:
- W małym rondlu wymieszaj ocet, miód i szafran. Przynieść mieszaninę zagotować na dużym ogniu, natychmiast zdjąć z ognia i pozwolić schłodzić do temperatury pokojowej. W średniej wielkości misce wymieszaj majonez i czosnek z dodatkiem szafranu, soli i pieprzu do smaku.
- Ziemniaki gotować do miękkości w dużym garnku osolona woda. Odcedź i pokrój bulwy w kółko Grubość 1 cm. Natychmiast złóż je w dużej misce wymieszać z sosem majonezowym, pomidorami, cebulą, tymiankiem i pietruszka. Sól i pieprz do smaku.
