Grecki hummus – szczegółowy przepis na gotowanie друзьями: 
Time: 20 мин.Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 puszka (425 gr.) Ciecierzyca (wywar)
- 1 cytryna
- 1 gałązka świeżego oregano (cięte liście)
- Garść świeżej pietruszki
- 1 posiekany ząbek czosnku
- Sól
- 2 łyżki. l z tahini z pastą sezamową
- Trochę oliwy z oliwek
- 1/4 art. grubo posiekane oliwki (osuszyć marynatę)
- 220 gr pokruszony ser feta
- 1 opakowanie chipsy ziemniaczane
- Papryka do zraszania
- 1/2 posiekanego ogórka bez pestek pałeczkami (do podania z sos do kąpieli)
- 1 prążkowane czerwone ziarno słodkie prążkowane papryka średniej wielkości (podawana z sosem dipowym)
Przepisy z podobnymi składnikami: ciecierzyca, nasiona sezamu, oliwki, ser feta, chipsy pita, sok z cytryny, ogórki, słodka papryka, papryka, czosnek, oregano, natka pietruszki
Przygotowanie przepisu:
- W robocie kuchennym wymieszaj ciecierzycę, sok z 1 cytryny, oregano i pietruszka. Rozetrzyj czosnek w makaronie płaską stroną noża. trochę soli i dodaj do połączenia z sezamem makaron
- Pokonaj hummus, dodając oliwę z oliwek, aż będzie gładka warunek, a następnie przenieś do miski i dodaj oliwki, pozostawiając kilka do dekoracji. Posyp papryką i serem feta. Podawaj Zanurz w chipsach pita i pałeczkach.
