Irlandzka sałatka ziemniaczana z jabłkami – szczegółowy przepis gotowania. Photo of the dish:Paul Cunningham Czas: 40 min. Stopień trudności: łatwe porcje: 2 – 4 V. przepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 900 gr. czerwone połówki ziemniaków
- 1 łyżka. pokrojone w kostkę zielone jabłko
- 1 pokrojoną w kostkę główkę cebuli
- 5 pokrojonych w kostkę łodyg selera
- 1 pęczek posiekanej zielonej cebuli z cebulą
- 1 łyżka. majonez
- 1 pęczek posiekanej natki pietruszki (liście)
- Sól i zmielony czarny pieprz
- 1/2 łyżki. ocet jabłkowy
- 1 łyżeczka nasiona selera
- 1/2 łyżeczki pieprz cayenne
- 1 cytryna
Przepisy z podobnymi składnikami: czerwone ziemniaki, zielona cebula, seler, nasiona selera, majonez, mielona papryka cayenne, cytryna, ocet jabłkowy, jabłka, natka pietruszki
Przygotowanie przepisu:
- Gotuj ziemniaki, aż będą miękkie. Odcedzić i ostudzić. Kiedy ziemniaki ostygły, dodaj pozostałe składniki i wymieszaj sos z octu jabłkowego, z nasionami selera, cayenne pieprz, cytryna.