To orzeźwiająca letnia przekąska z pikantnymi nutami przypraw. Najbardziej najgorętszą porą roku jest pora obfitości warzyw, która inspiruje podobne eksperymenty, a smak ugotowany zgodnie z następującą recepturą chrupiące ogórki kiszone przyjemnie Cię zaskoczą. Słodycz i cierpkość można regulować, zmieniając ilość pieprzu lub miodu na swój własny sposób dyskrecja. Warto wziąć pod uwagę, że im dłuższe pikle są marynowane, tym более жгучий вкус они приобретают. 
Time: 25 мин. plus czas marynowania Stopień trudności: łatwy Porcje: 8 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 obrane ogórki, umyte, pokrojone na pół, a następnie na cztery części wzdłuż
- 4 łyżki. ocet ryżowy
- 2 łyżki. l kochanie
- 1/2 łyżeczki zmiażdżona ostra papryka chili
- 1 łyżeczka groszek z białego pieprzu
- 1 łyżeczka nasiona kolendry
- 1 łyżeczka nasiona gorczycy
- 1/2 łyżeczki nasiona kopru włoskiego
- 1/2 łyżeczki prażone kminek
- 1 łyżka. l gruba sól
- 2 łyżki. l posiekany koperek
- 2 łyżki. l grubo posiekane liście kolendry
Przepisy z podobnymi składnikami: ogórki, ogórki konserwowe, ocet ryżowy, płatki czerwonej papryki, biały groszek, kolendra, gorczyca, koper włoski, kminek, miód, koperek, kolendra
Przygotowanie przepisu:
- Wymieszaj ocet ryżowy, miód, płatki chili, biały groszek, kolendra, gorczyca, nasiona kopru włoskiego, kminek i sól w przeciętnym gulaszu z powłoką, która nie reaguje z kwasami.
- Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu. Gotuj przez 2 minuty, wyjmij z płytki i pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej. Dodaj koperek i kolendra. Umieść ogórki w średniej misce i zalej marynata z octu chłodzonego. Pozostaw je przed użyciem 24 godziny w lodówce. Tutaj możesz przechowywać do 4 dni.
