Tajski Wrap Z Kurczaka Z Pikantnym Sosem Orzechowym – Szczegółowe przepis na gotowanie. Podziel się z przyjaciółmi: Czas: 30 minut Stopień trudności: łatwy Ilość: 4 duże okłady B przepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Farsz
- 3 piersi z kurczaka (170 gr.)
- 4 tortille z mąki pszennej (30 cm.)
- 1 łyżka. l sos sojowy
- 1 łyżka. l olej roślinny
- 1 łyżka. l przyprawy do grilla
Sałatka
- 1/2 obranej, pokrojonej na pół wzdłuż i drobno posiekanej pod kątem beznasiennego ogórka
- 2 łyżki. sadzonki świeżej fasoli
- 1 łyżka. grubo starte marchewki
- 3 kątowe łodygi zielonej cebuli
- 12 posiekanych lub podartych liści bazylii
- 3 łyżki. l posiekane liście mięty (4 gałęzie)
- 1 łyżka. l nasiona sezamu
- 2 łyżeczki cukier
- 2 łyżki. l ocet winny z ryżu
- Sól
Pikantny Sos Orzechowy
- 1/4 art. masło orzechowe z plastrami w temperaturze pokojowej (jeśli przechowywany w lodówce, zmiękcz mikrofalówka)
- 2 łyżki. l sos sojowy
- 1 łyżka. l ocet winny ryżowy lub ocet stołowy
- 1/4 łyżeczki pieprz cayenne
- 2 łyżki. l olej roślinny
Przepisy z podobnymi składnikami: piersi z kurczaka, ogórki, marchewki, tortilla, sos sojowy, ocet ryżowy, masło orzechowe, orzechowe sos, zielona cebula, mielona papryka cayenne, bazylia, mięta, nasiona sezamu
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej patelnię grillową na dużym ogniu. Losowo kurczak z sosem sojowym i masłem i grillować przez 6 minut. z z każdej strony Wymieszaj ogórek, sadzonki fasoli, marchew, zieloną cebula, bazylia, mięta pieprzowa i sezam z wystarczającą ilością cukru i ocet.
- Pokonaj masło orzechowe, sos sojowy, ocet i pieprz cayenne. Wlej olej roślinny i pokrój gotowanego kurczaka pod kątem. Wymieszaj z warzywami i ziołami na bardzo gorącej patelni z nieprzywierającą powłokę lub na kuchence gazowej smażyć tortille przez 15 sekund z każdej strony. Załóż kurczaka z warzywami ciasta i polej dużą ilością gorącego sosu orzechowego. Zwinąć i jeść.