Lasagna to jedna z najpopularniejszych włoskich potraw na całym świecie. Chociaż jego korzenie pochodzą z czasów starożytnego Rzymu, w jego nowoczesności Forma lasagny stała się znana od XIV wieku. Danie jest wielowarstwowe pieczone ciasto, mięso mielone, sos i ser. Pachnąca i pyszna lasagne z mieloną wołowiną jest wystarczająco ugotowana prosty i szybki i może stać się zarówno prezentem na wakacje, jak i повседневным блюдом. 
Time: 1 hour. 15 minut Trudność: łatwe Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 1 worek lasagny
- 700 gr. chuda mielona wołowina
- 1 średnia cebula, drobno posiekana
- 1 łyżeczka posiekany czosnek
- 1 łyżka. l suszone oregano
- 2 puszki po 420 g sosu pomidorowego w puszkach
- 2 łyżki. l ocet jabłkowy
- 2 łyżki. granulowany twaróg z drobnym ziarnem
- 2 łyżki. tarta mozzarella
Przepisy z podobnymi składnikami: pasta lasagna, mielona wołowina, sos pomidor, twarożek, mozzarella, oregano
Przygotowanie przepisu:
- Zagotuj wodę w dużym rondlu i dodaj sól. Arkusze spawalnicze Lasagna zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Spuścić wodę ułóż lasagne w naczyniu do pieczenia.
- Tymczasem na dużej patelni na średnim ogniu Podsmaż mięso mielone, dodając posiekaną cebulę, czosnek i oregano. Gdy mięso stanie się brązowe, odcedź tłuszcz i dodaj sos pomidorowy i ocet. Gotować na wolnym ogniu przez 20 minut.
- Rozgrzej piekarnik do 175 ° C. Nasmarować naczynie do pieczenia olej. Ułóż arkusze lasagny na spodzie formy w 1 warstwie. Z góry połóż warstwę twarogu, a następnie warstwę sosu mięsnego, posyp mozzarellą i powtórz warstwy, aby w sumie było ich trzy. Posyp warstwą sera i piecz przez 30 minut, aż do sera wybuchnie. Wyjmij formę z piekarnika, odstaw na 5 minut, posiekaj lasagne i podawaj. Włoski przepis na lasagne z kiełbaski do smażenia.
