Kanapka Ellie Krieger jest lżejszą opcją klasyczny leniwy burger „Zdzira Joe”. Ona wybiera chude mielona wołowina smażona z czerwoną fasolą bogatą w białko, dodaje koncentrat pomidorowy i rozprowadza tę mieszankę na bułkach z mąka pełnoziarnista Wartość odżywcza jednej porcji: (łącznie 8 kanapki mielone) Kalorie 248, tłuszcz całkowity 4 g, tłuszcz nasycony g., białka 18 g., węglowodany 37 g., błonnik, mg cholesterolu, натрий мг., сахар г. 
Time: 30 мин.Trudność: łatwa Ilość: 8 mielonych kanapek. pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 450 gr chuda mielona wołowina
- 1 słoik małej czerwonej fasoli lub fasoli pinto, najlepiej niskiej zawartość soli (spuść solankę i spłucz)
- 1 mielona papryka jalapeno
- 1 czerwona papryka pokrojona w kostkę
- 1 pokrojoną w kostkę główkę cebuli
- 4 mielone ząbki czosnku
- 1,5 łyżki stołowej sos pomidorowy bez soli
- 2 łyżki. l pasta pomidorowa
- 1 łyżka. l ocet z czerwonego wina
- 1 łyżka. l melasa
- 1 łyżka. l Sos Worcester
- 1 łyżeczka musztarda w proszku
- 3/4 łyżeczki sól
- Świeżo zmielony czarny pieprz
- 8 pełnoziarnistych bułek burgerowych
Przepisy z podobnymi składnikami: mielona wołowina, bułeczki na hamburger, cebula, czosnek, musztarda w proszku, sos Worcestershire, ocet winny, melasa, pasta pomidorowa, fasola pinto, jalapenos, papryka chili
Przygotowanie przepisu:
- Na dużej patelni z nieprzywierającą powłoką na umiarkowanie na dużym ogniu smażyć mięso z cebulą przez 5 minut, oddzielając, jeśli pojawią się klopsiki w procesie gotowania. Wylej wyróżnij się sok z patelni. Dodaj czosnek, jalapenos i paprykę i gotuj przez kolejne 5 minut, od czasu do czasu mieszając. Dodaj fasolę, sos pomidorowy i makaron, ocet winny, melasę, Sos Worcester, proszek musztardowy, sól i pieprz, zmniejsz podgrzać do niskiego poziomu i gotować na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut z niskim gotowaniem. Załóż pół szklanki nadzienia na każdą bułkę i podawać.
